Омлет со спаржевой фасолью
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Оригинальные закуски
Очень простое, сытное, вкусное и ароматное блюдо. Вкус чеснока и базилика со спаржевой фасолью очень хорошо сочетается! Рецепт омлета в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Омлет со спаржевой фасолью.
Ингредиенты:
- фасоль спаржевая 300 г
- помидор 1 шт.
- лук зеленый 100 г
- петрушка свежая 20 г
- базилик свежий 5 шт.
- чеснок молодой 2 зуб
- яйца 4 шт.
- молоко 50 мл
- сливочное масло 100 г
- соль и перец по вкусу
Способ:
Жарить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник
Как приготовить
-
Фасоль помыть, обрезать с обеих сторон хвостики, разрезать на 2 половинки (если длинная). Отварить фасоль в подсоленой воде до готовности (10 минут).
-
Зеленый лук, петрушку, базилик помыть и мелко нарезать. Помидор помыть и нарезать полукольцами. Чеснок помыть, очистить и натереть на мелкой терке.
-
Растопить сливочное масло и обжарить фасоль 2 минуты. Добавить сюда же помидор, жарить 2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Положить к ним зеленый лук, жарить 5 минут. Петрушку, базилик и чеснок положить к овощам, жарить 2 минуты.
-
Для омлета взбить яйца, посолить, поперчить, добавить молоко. Хорошо перемешать. Залить овощи омлетом, накрыть крышкой и жарить еще 3 минуты.
-
Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром, например, молодой картофель.
Буду пробовать приготовить омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с...
20 мин
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо - прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим....
15 мин
Формула омлета: 1 яйцо - 30мл молока Омлет получается вкусный, главное не передержать в духовке, 10-15мин достаточно (в зависимости от высоты), если упругий омлет, значит готов!...
25 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет со спаржевой фасолью в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ursersic, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ursersic ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, рецептик замечательный
Очень интересная ссылка о омлете в микроволновке.
Спасибо!
омлет со спаржевой фасолью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))