Омлет с брокколи
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Легкие рецепты
- Закуска из яиц
- Закуска из капусты
- Пышный омлет
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра. Рецепт омлета с цветной капустой и брокколи уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с брокколи.
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Брокколи (соцветия) — 180 г
- Красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль, черный перец — - По вкусу
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 100 г
Как приготовить
-
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
-
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст. л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
-
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
-
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
На заметку
В последнее время я немного подсел на брокколи (в хорошем смысле этого слова), и одно из самых популярных на моей кухне блюд из этого полезнейшего овоща - это омлет с брокколи. Готовится такой омлет довольно быстро и просто, а значит - отлично подходит для завтрака. Надеюсь, мой рецепт вам поможет в приготовлении. Удачи!:)
Буду пробовать приготовить фриттату с брокколи, цветной капустой и фетой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
омлета с брокколи приготовленный с любовью
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе golyshkina_84.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за рецепт омлета с брокколи!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления cookierookie.ru/zakuski/omlet/frittata-so-sladkim-pertsem-i-brokkoli. Наверно я надолго у Вас.
Очень вкусно и всегда к столу
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлет с брокколи - очень вкусно!!!
А как же мне хочется уже приготовить.