Вертуны — омлет с фаршем

Рецепт вертунов — омлета с фаршем
  • Общее время: 20 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 250 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Украинские вертуны легко готовятся и быстро съедаются!

Эти симпатичные мясные вертуны, или омлет с фаршем, отлично подходят к завтраку. Лучше их сделать заранее, а утром просто подогреть. Рецепт омлета уже публиковали, он чем-то похож на Вертуны — омлет с фаршем.

Ингредиенты:

  • Яйца - 1 шт.
  • Фарш мясной - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.3 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Рассказываю здесь о приготовлении всего одной порции, а вы уже ориентируйтесь на количество. На одну порцию требуется одно яйцо.

  2. К фаршу добавляем паприку, лук-пудру (или поджаренный лук), перец, соль.

  3. Скатываем из фарша шарик, разминаем в блинчик, кладем на тарелку. Взбитое яйцо выливаем сверху, а блинчик проворачиваем так, чтобы яйцо попало под него.

  4. Сковородку прогреваем с раст. маслом, выливаем в нее яйцо, в центр спускаем блинчик с тарелки. Сковороду закрываем крышкой и жарим с обеих сторон наш мясной блинчик.

  5. После слегка остужаем и осторожно сворачиваем.

  6. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить омлет без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

вертунов — омлета с фаршем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Иваницкая Вика
Иваницкая Вика

Сделала омлет с фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lyuba81
lyuba81

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

induriowa
induriowa

Отличный рецепт, спасибо огромное

vika91
vika91

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Тоня Янчук
Тоня Янчук

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю омлет три вкуса.

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

pylyak_76
pylyak_76

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Мухина!!!

Элона Аниретаке
Элона Аниретаке

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вертунов!!!
Еще раз спасибо!!!

Катя Алексеевич
Катя Алексеевич

Омлет с фаршем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Олеся Пыталева
Олеся Пыталева

Мухина, замечательный рецепт вертунов!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

edisidout1970
edisidout1970

Обалденный рецептик вертунов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lada
lada

Вертуны для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

dedrirti
dedrirti

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Виолетта Невдашева
Виолетта Невдашева

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lilya72
lilya72

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лесная Надя
Лесная Надя

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вертунов не обходится!

Омлет по ГОСТу пошагово

Формула омлета: 1 яйцо - 30мл молока Омлет получается вкусный, главное не передержать в духовке, 10-15мин достаточно (в зависимости от высоты), если упругий омлет, значит готов!...

25 мин

Вкусный омлет с фото

Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....

15 мин

Рецепт омлета с луком

Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....

31 мин

Как приготовить нежный омлет

Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...

15 мин