Омлет по-денверски
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 152 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
- Закуска из шампиньонов
- Пышный омлет
Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный. Рецепт омлета для папы уже публиковали, он чем-то похож на Омлет по-денверски.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Ветчина — 100 г
- Перец сладкий зеленый — 1 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Сыр чеддер — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Мелко нарезаем шампиньоны, перец и лук. Обжариваем на растительном масле минуты 3-4. Солим и перчим.
-
Нарезаем ветчину маленькими кубиками и добавляем в сковороду с грибами и перцем. Жарим минуты 2. Затем все содержимое сковородки выкладываем в миску. Туда же натираем на крупной терке сыр и перемешиваем.
-
Взбиваем вилкой 2 яйца, добавляем щепотку соли. Не усердствуем со взбиванием - нам просто нужно все хорошо перемешать. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем нашу болтунью из яиц. Через несколько секунд лопаткой равномерно распределяем яйца по сковородке.
-
Когда яичная смесь останется жидковатой только по центру, выкладываем на половину омлета половину смеси ветчины, перца, грибов и натертого на крупной терке сыра. Складываем омлет пополам и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Можно перевернуть омлет один раз. Вот и готова одна порция омлета. Точно так же готовим и вторую:)
На заметку
Хотите приготовить оригинальное блюдо на завтрак? Я расскажу вам, как приготовить омлет по-денверски. Продукты для его приготовления вполне доступны, если нету сыра чеддер, не расстраивайтесь - вполне можно заменить его любым другим. Я надеюсь, что рецепт омлета по-денверски с фото поможет вам удивить и вкусно накормить членов вашей семьи. Приятного вам завтрака!
Буду пробовать приготовить вареный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
омлета по-денверски приготовленный с любовью
На ужин частенько готовлю омлет, это один из моих любимых вариантов....
25 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Скорее бы попробовать)
Вкуснятина, обожаю омлет по-денверски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, enedsins :)
Настя, спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкуснятина
Enedsins, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт омлета с авокадо, зашла к вам на страницу - теперь ещё и омлета по-денверски придется готовить, у вас все так аппетитно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Столько нового узнала про омлет по-денверски!
Спасибо!!
Enedsins, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!