Яичные роллы
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 306 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт роллов
- Рецепты на ужин
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
Яичные роллы по-корейски приготовить под силу даже ребенку, а на вкус получится очень интересное и необычное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин или обед с любым гариниром. Рецепт роллов радуга уже публиковали, он чем-то похож на Яичные роллы.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- половина средней моркови
- небольшой пучок зеленого лука
- 1 ст.л. соевого уксуса
- несколько капель лимонного сока
- щепотка сахара
- соль по вкусу
Способ:
На плите
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Морковь очистить от кожуры и порезать очень маленькими кубиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Яйца вбить в миску, добавить соевый соус, лимонный сок, щепотку сахара и соль по вкусу, слегка взболтать вилкой до однородности.
-
Сковороду смазать 1 ст. л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретую сковороду всыпать морковь и обжарить ее на среднем огне, помешивая, до румяности. Добавить в яичную смесь лук и размешать, залить полученной массой морковь в сковороде.
-
Жарить яичный омлет примерно 1-2 минуты на среднем огне (сверху омлет должен остаться немного жидким) и свернуть в плотный рулет. Переложить рулет из омлета на блюдо и нарезать порционными кусочками. Подавать яичные роллы к столу теплыми, с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
50 мин
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
75 мин
Очень люблю роллы и все японское, эти одни из мною любимых! Просто и вкусно.Попробуйте!...
30 мин
Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...
20 мин
Комментарии к рецепту
Готовила яичные роллы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обязательно сделаю яичные роллы!!!
Arisha73,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яичных роллов.
Получилась вкуснятина!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Arisha73, Рецепт просто прелесть!
Яичные роллы конечно на любителя.
Но понравилось.
А на приготовление яичных роллов меня вдохновил рецепт http://cookierookie.ru/zakuski/rolly/spring-rolly. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.