Куриный рулет с ветчиной и сыром
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 337 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь. Рецепт куриного рулета с омлетом уже публиковали, он чем-то похож на Куриный рулет с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Твёрдый сыр — 120 г
- Панировочные сухари — 4 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 5 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
На мелкой терке натрите сыр, а ветчину нашинкуйте тонкой соломкой. Ингредиенты перемешайте.
-
2. Грудки надрежьте так, чтобы они открылись как книжки.
-
3. Затем филе отбейте молоточком, накрыв его пищевой пленкой. Потом присолите.
-
4. После этого в центр каждой грудки выложите начинку. Заверните ее аккуратно в курицу, сделав рулет.
-
5. Подготовьте 3 тарелки для панировки. В первую всыпьте муку, во вторую сухари, а в третьей взбейте яйца.
-
6. Теперь обмакните куриные рулеты в муку, потом в яйца, а в конце в сухари.
-
7. Обжарьте курицу с трех сторон до золотистой корочки по 2 минуты с каждой.
-
8. Запекайте рулеты 10 минут в духовке при 200 градусах. Подавайте блюдо с гарниром, нарезав его кусочками. Приятного аппетита!
На заметку
На гарнир для этого варианта подойдет печеный или отварной картофель. Также добавьте сливочный соус, который подчеркнет мягкую текстуру грудки. О том, как приготовить куриный рулет с ветчиной и сыром, рассказано в пошаговой инструкции. Внутри будет плавленная начинка, а снаружи аппетитная хрустящая корочка.
Буду пробовать приготовить куриный рулет в лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
куриного рулета с ветчиной и сыром приготовленный с любовью
Ниже я описала для вас нескучный рецепт о том, как приготовить куриный рулет "Мраморный". Он очень красиво смотрится на столе и может выступать и как второе блюдо, и как закуска. П...
540 мин
Яичный рулет с плавленым сыром, приготовленный по этому рецепту, получится невероятно нежным и вкусным. Идеальное сочетание яичного омлета с сырной начинкой не оставит равнодушным...
30 мин
сыр твердый 400 г • сырок плавленый 2 шт. • яйца сырые 5 шт. • фарш куриный 500 г • специи по вкусу • перец болгарский 1 шт. • зелень 1 пуч • чеснок 4 зуб....
1 ч
Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Еще один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу....
30 мин
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://cookierookie.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-kordon-blyu-s-vetchinoi-i-syrom.
Liberman_89, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриного рулетика!
Рулетик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо, liberman_89!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриный рулетик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Рулетик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, попробую приготовить куриный рулетик супругу по вашему рецепту.