Мясной рулет с картофельным пюре
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 270 ккал
- Английская кухня
- Простой рецепт
Мясной рулет с картофельным пюре - универсальная еда, которую можно подавать не только как основное блюдо, но и как гарнир к чему-то еще. Сочный, аппетитный и очень насыщенный рулет, пробуем! Рецепт мясного рулета с грибами и зеленью уже публиковали, он чем-то похож на Мясной рулет с картофельным пюре.
Ингредиенты:
- картофель — 400 г
- масло сливочное — 100 г
- молоко — 600 мл
- фарш — 800 г (свинина)
- яйцо — 1 шт.
- кетчуп — 5 ст.л.
- соль и молотый перец — - По вкусу
- хлебные крошки — 3 ст.л. (или панировочные сухари)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Картофель моем, чистим, режем и варим в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель, кладем в большую миску: фарш, горчицу, яйцо, крошки, мелко порезанный лук, 3 ст. л. кетчупа, соль и перец по вкусу.
-
Тщательно все перемешайте.
-
Сваренный картофель разомните в пюре, добавив молоко.
-
Разложите лист фольги на вашем столе. В центр выложите фарш, сформировав прямоугольник. По центру фарша выкладываем картофель, который по форме должен напоминать свернутое полотенце.
-
Заверните края мясного слоя на картофель и сформируйте рулет. Проследите, чтобы фарш не был прилеплен в натяжку, иначе при запекании рулет может треснуть.
-
Аккуратно переложите рулет в форму для запекания и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 30 минут, затем извлеките и смажьте 2 ст. л. кетчупа. Возвращаем рулет в духовку и печем до готовности, еще 20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим мясной рулет с картофельным пюре в домашних условиях. Сперва отварите картофель до готовности и приготовьте из него пюре, добавив молоко. Из мясного фарша и остальных ингредиентов готовится оболочка для рулета. Затем формируется сам рулет, который следует запечь в духовке. Удачи!
Буду пробовать приготовить домашний мясной рулет в томатной корочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мясного рулета с картофельным пюре приготовленный с любовью
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим....
90 мин
Мясо 500 г • Чеснок 5 зубчиков • Свежие грибы 100 г • Лук 1 головка...
1 ч
Если вы хотите порадовать своих близких и гостей вкусным, питательным блюдом, приготовьте мясной рулет из фарша. Рецепт порадует вас простым набором продуктов и быстротой приготовл...
240 мин
Корж: 5 яиц250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается)350 тертого сыра Начинка: 500 г фаршалук1 яйцосольперец....
160 мин
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулет-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Калаганская
Спасибо за удивительные рецепты!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Готовила по рецепту http://cookierookie.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-chernoslivom-i-syrom. Очень вкусно.
Готовится элементарно)
Хороший сайт, зайду еще.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулета мой любимый!!!