Рулет из омлета

Рецепт рулета из омлета
  • Общее время: 40 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 249 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт куриного рулета в лаваше уже публиковали, он чем-то похож на Рулет из омлета.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Сметана 100 г
  • Белые грибы 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр плавленый 100 г

Как приготовить

  1. Яйца взбейте миксером на самой высокой скорости.

  2. Постепенно добавляйте остальные ингредиенты, не прекращая взбивать яичную массу.

  3. Подготовьте противень, смазав его маслом и присыпав мелко нарубленной зеленью. Вылейте омлет и поставьте выпекаться в заранее разогретый духовой шкаф на 12 минут.

  4. Пока пласт готовится, займитесь приготовление начинки. Грибы сполосните и нарежьте пластинками.

  5. Лук очистите и мелко нарежьте, плавленый сыр натрите на терке.

  6. На сковороде со сливочным маслом обжарьте вначале лук, а после грибы. В конце приготовления добавьте натертый сыр и, хорошо вымешав, выключите огонь.

  7. Приготовьте основу для рулета, хорошо взбив яйца миксером.

  8. К яйцам добавьте специи, немного сливочного растопленного масла и крахмал. Продолжайте взбивать до образования однородной консистенции.

  9. Готовый омлет перелейте в форму для выпекания и отправьте в духовку на 15 минут.

  10. Филе красной рыбы мелко нарубите острым ножом.

  11. Укроп мелко нарежьте.

  12. В отдельной емкости смешайте порезанное небольшими кусочками филе красной рыбы, немного икры, зелень укропа. Последний штрих начинки - это сыр. Его просто покрошите. Перемешайте начинку и заправьте специями по вкусу.

  13. Готовый омлет достаньте из формы и выложите на него начинку. После этого аккуратно его сверните и разрежьте порционно

На заметку

Рулет из омлета можно приготовить, используя любые начинки. Рецепты блюда вы найдете в нашей статье.

Буду пробовать приготовить рулет лимонный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

рулета из омлета приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lika90
lika90

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

khristina
khristina

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

maya88
maya88

Я давненько поглядываю на рулетика — очень аппетитно!
Буду готовить!

adelya94
adelya94

Спасибо за рецепт рулета, получилось!

hindeeme
hindeeme

Очень, очень, очень вкусно!!!

round
round

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Огаркова Инка
Огаркова Инка

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рулет периодически готовим!!!)

raya90
raya90

Несу свеженькое! Рецепт рулетика, обязательно к ознакомлению).

peratel
peratel

Прикольный рецепт

timatear
timatear

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетика меня выручил!

starchenko_85
starchenko_85

Толстоухова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ilivakhina_75
ilivakhina_75

Толстоухова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

alexold1998
alexold1998

Готовится элементарно)

Рулет с курагой пошагово

Курага - очень вкусный и полезный сухофрукт. Предлагаю попробовать легкий, сладкий рулет с курагой и морковкой. Понравится любителям здорового питания. Смотрите рецепт прямо сейчас...

60 мин

Рулет с печенью с фото

тесто на блины • 500 г печени • 2 моркови • 2 луковицы • 50 г сливочного масла • 100 г грибов....

180 мин

Рецепт куриного рулета

Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Еще один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу....

30 мин

Как приготовить сырный рулет

Сегодня хочу поделится с вами вкусной сырной закуской, а точнее с сырным рулетом. Рулет можно подать к вину, можно им вкусно позавтракать утром. Такой рулет смело можно приготовить...

50 мин