Рулет с печенью
- Общее время: 180 мин
- 8 порций
- Калорий: 220 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из лука
- Закуски с грибами
Рецепт рулета лимонного уже публиковали, он чем-то похож на Рулет с печенью.
Ингредиенты:
- тесто на блины
- 500 г печени
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 50 г сливочного масла
- 100 г грибов.
Как приготовить
-
Сделать 1 стакан теста, как для блинов, но немножко гуще. Я делаю на глаз.
-
Большую сковороду раскалить и смазать слегка маслом. Вылить тесто и выпекать блин на очень медленном огне. Блин должен иметь толщину 1 см.
-
Затем аккуратно перевернуть и обжарить с второй стороны, выложить на фольгу.
-
Сверху намазать паштетом из печени, выложить затем слой жареных грибов с луком, аккуратно свернуть в рулет и завернуть в месте с фольгой и поставить в холодильник.
-
Перед подачей на стол нарезать.
-
Приготовить паштет:
-
Печень отварить, морковь и лук натереть на терке и обжарить на сливочном масле.
-
Затем все остудить и выложить в блендер. Взбить, посолить по вкусу.
-
Грибы можно взять маринованные, обжарить их на масле, посолить.
Буду пробовать приготовить рулет с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яйца куриные 3 шт. • Масло сливочное 1 ст.л. • Сметана 100 г • Белые грибы 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр плавленый 100 г...
40 мин
Курага - очень вкусный и полезный сухофрукт. Предлагаю попробовать легкий, сладкий рулет с курагой и морковкой. Понравится любителям здорового питания. Смотрите рецепт прямо сейчас...
60 мин
Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Еще один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу....
30 мин
Сегодня хочу поделится с вами вкусной сырной закуской, а точнее с сырным рулетом. Рулет можно подать к вину, можно им вкусно позавтракать утром. Такой рулет смело можно приготовить...
50 мин
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Этот рецепт чем-то похож на рулетик cookierookie.ru/zakuski/rulety/rulet-s-plavlenym-syrom. Я правильно поняла?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Света за прекрасный рецепт!
Рецепт рулетика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Света, замечательный рецепт рулета!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!