Шоколадно-кокосовый тарт
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 375 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Закуска из яиц
Продолжаю эксперементировать с кокосовой выпечкой. И представляю вам тарт с нежным кокосовым песочным тестом, сочной кокосовой начинкой, покрытой шоколадной крошкой. Рецепт нашла у kate-grigoryeva Рецепт шоколадна-грушевого тарт уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадно-кокосовый тарт.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 50 г
- сливочное масло - 160 г
- кокосовая стружка - 190 г
- сахар - 170 г
- пшеничная мука - 35 г
- сахарная пудра - 75 г
- яблочное пюре - 40 г
- кокосовая стружка - 30 г
- какао-порошок - 15 г
- белки яичные - 3 шт.
- сахар коричневый - 50 г
- миндальная мука - 30 г
- кокосовая стружка - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- пшеничная мука - 175 г
Как приготовить
-
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, молотым миндалем, кокосовой стружкой и солью.
-
Добавить яйцо, затем просеянную муку. Замесить тесто и собрать в шар. Отправить тесто в морозильник на полчаса.
-
Готовое тесто раскатать до толщины 3 мм, выложить в форму (диаметр 23 см) и отправить в холодильник на 10 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут с грузом (у меня горох) и 8 минут без груза. Достать корж из духового шкафа и охладить.
-
Для начинки смешать кокосовую стружку, сахар и яблочное пюре (я использовала остатки детского питания).
-
В отдельной посуде взбить яичные белки до крепких пиков.
-
взбитых белков смешать с кокосовой массой, затем осторожно вмешивая, добавить оставшиеся белки. Заполнить кокосовой начинкой основу из теста.
-
Все ингредиенты для крошки смешать и растереть пальцами, так чтобы получилась крошка. Покрыть крошкой кокосовую начинку.
-
Выпекать тарт 20 минут.
-
Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить ягодный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простой и вкусный тарт, или открытый пирог, который можно приготовить к чаю или кофе! Тесто получается очень приятное, рассыпчатое и нежное, благодаря использованию легкого арахисового...
40 мин
Тарт палочка-выручалочка для начинающих, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный!...
1 ч 20 мин
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо вам, ororishan, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадна-кокосового тарт уже имеются в наличии.
Шоколадно-кокосовый тарт прелесть, спасибо за рецепт
Ororishan, ты сама их придумала рецепт шоколадна-кокосового тарт?
Спасибо огромное за рецепт, ororishan!
шоколадно-кокосовый тарт просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадно-кокосовый тарт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт тарта с нутеллой cookierookie.ru/zakuski/tarty/tart-s-nutelloi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шоколадна-кокосового тарт.
Спасибо!!!
шоколадно-кокосовый тарт СУПЕР!!!
Ororishan!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ororishan, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!