Тарт татен с бисквитным тестом
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 368 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Праздничные рецепты
- Закуска из яиц
- Закуски на праздничный стол
Тарт татен с бисквитным тестом - замечательный французский десертный пирог. Он готовится очень просто и быстро. Уверен, что вы по достоинству оцените все преимущества данного десерта! Рецепт яблочного тарта татен уже публиковали, он чем-то похож на Тарт татен с бисквитным тестом.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Мука — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — 100 г (для карамели)
- Абрикосы — 400 г
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Готовим бисквитное тесто. Вбиваем в глубокую емкость яйца, засыпаем сахар. Устанавливаем емкость на водяную баню. Варим на медленном огне, взбивая венчиком до полного растворения сахара. Снимаем массу с огня, взбиваем миксером еще 7-8 минут. Теперь добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.
-
Приготовим карамель. В форме для выпечки растопите сливочное масло, равномерно насыпьте сахар. Когда он потемнеет, снимите форму с огня и дайте карамели застыть. Промытые абрикосы разделите на половинке и выложите прямо в карамель, срезом вниз.
-
Приготовленным тестом заливаем абрикосы. Выпекаем тарт в духовке 40 минут, температура 190 градусов. Готовый пирог остудите, а затем переверните на тарелку.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Теперь вы знаете, как приготовить тарт татен с бисквитным тестом в домашних условиях. Конечно же в классическом варианте используется вовсе не бисквитное теста, а в место абрикос добавляют яблоки. Тем не менее, такая выпечка имеет право на существование, чем уже многие годы пользуются хозяйки по всему миру. Удачи!
Буду пробовать приготовить тарт с фетой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тарта татен с бисквитным тестом приготовленный с любовью
Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто....
1 ч 30 мин
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
35 мин
Рецепт классического французского фруктового пирога-перевертыша (обычно с яблоками) Тарт Татен....
1 ч 50 мин
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сейчас пойду готовить)))
Большое спасибо за рецепт тарта татен с бисквитным тестом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Фотки очень аппетитные, как в в яблочном тарте татен на сметанном тесте.
Спасибо, ablaeva_95!
Ваш рецепт тарта татен с бисквитным тестом всё-таки самый лучший из всех!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Некоторое время назад готовила тарт татен с бисквитным тестом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Тарт татен с бисквитным тестом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тарта татен с бисквитным тестом!!!