Малиновый тарт татен
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 704 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Вкусные закуски
Рецепт яблочного тарта татен уже публиковали, он чем-то похож на Малиновый тарт татен.
Ингредиенты:
- Растительное масло 50 мл
- Соль 10 г
- Вода 100 мл
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 200 г
- Малина 300 г
Оборудование:
Мороженица
Как приготовить
-
Приготовьте тесто. Размешайте в муке соль, добавьте растительное и сливочное масло, порубите в крошку. Добавьте цедру лимона, влейте ледяную воду, перемешайте до образования крупной крошки. Руками сформируйте из крошки шар, заверните в пленку, поставьте в холодильник на 1 час.
-
Выстелите противень бумагой. Охлажденное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглый пласт, диаметром 24 см. Выложите тесто на противень, поставьте в холодильник на 15-20 минут.
-
Приготовьте начинку. В жаропрочной сковороде растопите сахар и масло, добавьте сок лимона, доведите до кипения. Выложите 150 грамм малины и готовьте 3 минуты, а затем снимите сковороду с огня.
-
Поверх уже готовой малины добавьте еще 150 грамм и только потом накрывайте тестом всю малину. Края теста подверните внутрь сковороды, проколите тесто вилкой. Выпекайте 25 минут при 220 градусах. Дайте остыть.
-
Затем накройте большой тарелкой и переверните. Подавайте теплым.
Буду пробовать приготовить тарт татен с бисквитным тестом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Тарт палочка-выручалочка для начинающих, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный!...
1 ч 20 мин
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
1 ч 15 мин
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
35 мин
Рецепт классического французского фруктового пирога-перевертыша (обычно с яблоками) Тарт Татен....
1 ч 50 мин
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про малиновый тарт татен!
Спасибо!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я приготовила малиновый тарт татен и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик малинового тарта татен!
Карина,:) очень аппетитное фото малинового тарта татен
Карина, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте cookierookie.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart-taten-na-smetannom-teste.
Я приготовила малиновый тарт татен на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Карина одно удовольствие!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.