Рецепт яблочного тарта татен уже публиковали, он чем-то похож на Тарт татен яблочный.
Яблоки очистить от кожуры. Нарезать пополам и очистить от внутренностей. Если у вас замороженное тесто, достаньте, чтобы разморозить. Если нет, растяните пласт руками и вырежьте круг по форме, пройдитесь вилкой по всему периметру.
Насыпать сахар в кастрюлю и начать делать карамель. Когда сахар начнет таять, помешивать, добавить апельсиновый сок, ваниль, цедру и корицу (следите, чтобы масса не пригорела, дабы отмывать очень трудно). Горячую карамель вылить в форму для выпекания, выложить сверху яблоки. Когда яблоки выложены, порезать масло на небольшие кусочки и распределить между яблоками. Сверху плотно застелить тестом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (если у вас разъемная форма, подложить под решетку, на которой будет выпекаться торт, противень, на случай, если у вас начнет капать карамель).
Готовый пирог должен немного остыть. Слить лишнюю карамель и снова вернуть на огонь. Резко перевернуть пирог. Довести до жидкого состояния карамель и полить пирог сверху.
Буду пробовать приготовить тарт татен с бисквитным тестом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если не знаете, чем угостить семью или гостей, предлагаю вам приготовить изумительный тарт с "Нутеллой" очень быстрый и легкий в приготовлении тарт, который не оставит равнодушным...
120 мин
мука 250 г • масло сливочное (для теста + для начинки) 125 г + 30 г • соль щепотка • яйца куриные 1 шт. • сахар (для теста + для начинки) 50 г + 100 г • яблоки (зеленые) 4-5 шт. • крахмал...
30 мин
Рецепт классического французского фруктового пирога-перевертыша (обычно с яблоками) Тарт Татен....
1 ч 50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт татен яблочный строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Супер все получилось
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Этот рецепт чем-то похож на http://cookierookie.ru/zakuski/tarty/yablochny-tart-taten-na-smetannom-teste. Я правильно поняла?
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарт татен яблочный.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Супер!
Спасибочки за вкусняшку
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!