В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем. Рецепт жареного риса с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Жареный сыр с соусом из брусники и табаско.
Исходные продукты.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Адыгейский смачиваем в воде.
Обваливаем в муке с тмином
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить заготовку брусники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сыр камамбер • тесто слоеное • мука • сухари панировочные • пюре картофельное • яйцо • апельсин • изюм • брусника • сахар • уксус винный красный • имбирь • корица • масло оливковое...
30 мин
Делюсь оригинальным рецептом приготовления яиц под соусом. Соус называется голландским. Если ужин еще не готовили, а яйца дома есть - попробуйте, это вкусно!...
14 мин
Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее,...
15 мин
Комментарии к рецепту
Мама сделала жареный сыр с соусом из брусники и табаско!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Рубен за то, что даёт нам возможность выбора!
Жареный сыр с соусом из брусники и табаско это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать жареный камамбер cookierookie.ru/zakuski/zhareny-kamamber.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт жареного сыра с соусом из брусники и табаско.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Готовила жареный сыр с соусом из брусники и табаско первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Рубен, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))