Заготовка брусники

Рецепт заготовки брусники
  • Общее время: 3 ч
  • 16 порций
  • Калорий: 128 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт подосиновиков, замороженных на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Заготовка брусники.

Ингредиенты:

  • брусника (клюква)
  • сахар.

Как приготовить

  1. Наполняете банку чистой брусникой, сверху насыпать пол стакана песка, закрыть и дать постоять неделю. За это время брусника осядет.

  2. Добавить еще брусники и немного песка, еще дать постоять.

  3. И так - пока вся брусника ни окажется в собственном соку!

  4. А зимой (можно и осенью) делаем витаминный морс так: Насыпаем немного брусники в банку, мнем толкушкой, добавляем чуть-чуть сахар - ведь брусника сладкая! И все заливаем кипятком. Не кипятим. К ужину просто замечательный морс!

Буду пробовать приготовить баклажаны на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Боглаенкова Нюта
Боглаенкова Нюта

Делаю заготовку брусники который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

asya75
asya75

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

eva84
eva84

Как красиво!

zina
zina

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО заготовку для оливье.

Ксюша Катречка
Ксюша Катречка

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я заготовку брусники не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

toma73
toma73

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

irisha92
irisha92

Впервые делала заготовку брусники.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Заморозка ежевики на зиму пошагово

Самый простой рецепт заморозки ежевики на зиму....

24 мин

Заготовка щавеля на зиму с фото

Супер быстрый способ заморозки-заготовки щавеля на зиму для зеленых щей. Экономит место в морозилке!...

1 мин

Рецепт заготовки для оливье

Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье...

1 ч