Мой жульен
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 605 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жюльенов
- Закуска из шампиньонов
- Быстрые закуски
- Закуски с креветками
Рецепт жульена куриного уже публиковали, он чем-то похож на Мой жульен.
Ингредиенты:
- свежие шампиньоны
- вареные креветки
- сыр
- мука
- сливки не менее 20% жирности
- соль
- перец
Как приготовить
-
Ингридиенты: Свежие шампиньоны, вареные креветки, сыр, мука, сливки не менее 20% жирности, соль, перец. Для приготовления сего блюда используются кокотницы (не у всех есть, можно откусить ручки у поварешек:-.
-
-
Режем грибы
-
-
чистим креветки
-
-
трем сыр на терке
-
-
намазываем сливочным маслом кокотницы изнутри
-
-
жарим гибы на сливочном (.) масле
-
-
под конец жарки добавляем немного муки и тщательно мешаем
-
-
укладываем с трудом почищенные креветки на дно, количество как вам нравится, чуть чуть присыпаем сыром
-
-
сверху укладываем наши пожареные грибы, заливаем сливками
-
-
засыпаем сверху сыром и ставим в духовку до подрумянивания сыра сверху.
-
-
Извлекаем из духовки, ставим кокотницы на тарелочки ну и собственно наслаждаемся:)
-
У нас было с красным вином, недурно.
Буду пробовать приготовить жульена в аэрогриле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Жульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим...
60 мин
Рецепт приготовления жульена в булке. По данному рецепту жульен, приготовленный в булке круглого хлеба, получается очень ароматным и необыкновенно вкусным....
45 мин
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут...
50 мин
Если гарнир подоспел как раз к приходу гостей, а кроме, скажем, пустой гречки, вам и предложить нечего, советую приготовить жульен на скорую руку в домашних условиях - изящно, просто...
25 мин
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рецептик моего жульена прямо специально для меня.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мой жульен.
Всем рекомендую.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сегодня первый раз готовила моего жульена.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо огромное за рецепт моего жульена!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ни разу не пробовала cookierookie.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-lavashe, но думаю, будет вкусно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась