Мороженое баунти
- Общее время: 480 мин
- 1 порция
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь, не засудят:) Рецепт мороженого уже публиковали, он чем-то похож на Мороженое Баунти.
Ингредиенты:
- сливки - 300 мл
- шоколад белый - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- кокосовая стружка - 50 г
- шоколад молочный - 175 г
Как приготовить
-
Желтки растереть с сахаром блендером, несколько минут. Добавить кокосовое молоко и сливки, продолжать взбивать, до однородности. Перелить массу в миску/кастрюлю, добавить белый шоколад и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, не допуская закипания, около 10 минут.
-
Добавить кокосовую стружку, размешать. Снять с огня, поместить миску в холодную воду, помешивая массу до охлаждения (должна остаться слегка теплой). Положить молочный шоколад (крупно порубленный) и оставить на минуту, слегка расплавиться. После чего лопаткой несколькими движениями размешать шоколад - он не должен полностью соединиться с остальными ингредиентами, просто создастся небольшой мраморный эффект. Перелить массу в контейнер, пригодный для замораживания, и поместить его в морозильную камеру. 1-2 раза мороженое перемешать.
Буду пробовать приготовить клубничное мороженое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего...
240 мин
Молоко коровье - 150 мл • Сахар-песок - 250 г • Яйцо куриное - 5 шт. • Какао-порошок - 3 ст.л. • Сливки (33%) - 500 мл...
1 ч
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
3 ч
Что может быть лучше в жару, как прохладное, фруктовое мороженое! Это идеальный десерт для детского праздника-и косточки выплевывать не придется! Если цвет у мороженого недостаточно...
180 мин
Комментарии к рецепту
Мороженое баунти по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Недавно готовила мороженое с клюквой, так мне даже не осталось)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мороженое баунти (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ух ты! Как красиво и просто!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Прикольно, но сложновато для меня(
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мороженого баунти!
Только что доела мороженое баунти!!! очень вкусно!!!
Да мороженое баунти так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anidranti1986, спасибо!
Я хочу приготовить мороженое баунти на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!