Рецепт пасхи без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Фруктовая заварная пасха.
Кладем творог под пресс на 30-40 минут, чтобы стекла сыворотка.
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с сахаром. Добавляем фруктовое пюре. Перемешиваем. Ставим смесь на средний огонь. Варим до загустения, постоянно помешивая. По готовности снимаем с огня. Остужаем.
Протираем творог через сито. Добавляем в остывшую сахарную смесь. Ставим на огонь. Провариваем. Нарезаем масло кусочками. Добавляем столовую ложку лимонной цедры и масло в сотейник. Тщательно перемешиваем.
4. Стелим марлю в форму. Выкладываем массу. Ставим под легкий пресс на несколько часов. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пасху заварную с желтками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вместо засахаренных мандаринов можно взять цукаты из кумквата, а вместо сливочного сыра сливочное масло, сметану или очень густые сливки. Хорошо добавить в пасху цедру лайма или апельсина,...
2 д 25 мин
Творог 1 кг • Сливочное масло 400 г • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Финики 150 г • Лимон 2 шт....
10 ч
Творог 900 г • Масло сливочное несоленое 125 г • Сметана 250 г • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 200 г • Цукаты 100 г • Ванильный сахар 1/4 ч.л....
14 ч
Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху! Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям...
8 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фруктовой заварной пасхой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Arisha, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила фруктовую заварную пасху на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Может пригодится кому рецептик заварной пасхи три шоколада cookierookie.ru/deserty/paskha/zavarnaya-paskha-tri-shokolada. Просто и быстро.