Пасха с финиками

Рецепт пасхи с финиками

Рецепт пасхи без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Пасха с финиками.

Ингредиенты:

  • Творог 1 кг
  • Сливочное масло 400 г
  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Финики 150 г
  • Лимон 2 шт.

Оборудование:

Нож керамический, Блендер

Как приготовить

  1. Разрезаем финики на 4 части и поливаем их соком двух лимонов, оставляем пропитаться.

  2. Творог (1 кг) протираем в блендере.

  3. Можно приготовить творог самим: для приготовления 1 кг творога необходимо примерно 8 л. прокисшего молока, которое необходимо довести в кастрюле до кипения и кипятить 5-10 минут. Затем процедить через марлю (или сито), хорошо отжать. Кладем готовый творог в тарелку и даем остыть.

  4. Добавляем в творог 1 стакан сахара, 400 г размягченного сливочного масла, 6 желтков, финики в лимонном соке. Все перемешиваем.

  5. Берем форму для Пасхи (если нет специальной формы для Пасхи, можно взять дуршлаг или цветочный горшок с отверстиями на дне), выстилаем ее влажной марлей в 2 слоя, перекладываем в нее творожное тесто, закрываем верх краями марли. Форму ставим на кастрюлю, в которую будет стекать жидкость, кладем сверху груз, и ставим все в холодильник на сутки.

Буду пробовать приготовить шоколадную пасху. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ongitear1984
ongitear1984

Я делала почти так же, было очень вкусно.

pochepa_80
pochepa_80

Я слабо разбираюсь в пасхе с финиками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

endent
endent

Приготовила пасху с финиками на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nastenok87
nastenok87

Вот ссылка на новый рецептик полосатой пасхи.

souteatru
souteatru

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пасха с финиками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

belopukhova_75
belopukhova_75

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пасхе с финиками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

lyuba81
lyuba81

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Полосатая пасха пошагово

сливочное масло - 100 г • грецкие орехи - 200 г • свежие ягоды для украшения • рыночный творог - 700 г • горький шоколад - 200 г • сахарная пудра - 5 ст.л. • сливки жирностью 35% -...

2 ч 30 мин

Пасха графская с фото

Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания....

4320 мин

Рецепт цукатной пасхи

Творог 900 г • Масло сливочное несоленое 125 г • Сметана 250 г • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 200 г • Цукаты 100 г • Ванильный сахар 1/4 ч.л....

14 ч

Как приготовить пасху царскую

Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху! Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям...

8 ч 20 мин