Рецепт пасхи без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Пасха с финиками.
Оборудование:
Нож керамический, Блендер
Разрезаем финики на 4 части и поливаем их соком двух лимонов, оставляем пропитаться.
Творог (1 кг) протираем в блендере.
Можно приготовить творог самим: для приготовления 1 кг творога необходимо примерно 8 л. прокисшего молока, которое необходимо довести в кастрюле до кипения и кипятить 5-10 минут. Затем процедить через марлю (или сито), хорошо отжать. Кладем готовый творог в тарелку и даем остыть.
Добавляем в творог 1 стакан сахара, 400 г размягченного сливочного масла, 6 желтков, финики в лимонном соке. Все перемешиваем.
Берем форму для Пасхи (если нет специальной формы для Пасхи, можно взять дуршлаг или цветочный горшок с отверстиями на дне), выстилаем ее влажной марлей в 2 слоя, перекладываем в нее творожное тесто, закрываем верх краями марли. Форму ставим на кастрюлю, в которую будет стекать жидкость, кладем сверху груз, и ставим все в холодильник на сутки.
Буду пробовать приготовить шоколадную пасху. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сливочное масло - 100 г • грецкие орехи - 200 г • свежие ягоды для украшения • рыночный творог - 700 г • горький шоколад - 200 г • сахарная пудра - 5 ст.л. • сливки жирностью 35% -...
2 ч 30 мин
Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания....
4320 мин
Творог 900 г • Масло сливочное несоленое 125 г • Сметана 250 г • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 200 г • Цукаты 100 г • Ванильный сахар 1/4 ч.л....
14 ч
Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху! Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям...
8 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я слабо разбираюсь в пасхе с финиками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила пасху с финиками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот ссылка на новый рецептик полосатой пасхи.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пасха с финиками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пасхе с финиками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!