Греческая пасха
- Общее время: 120 мин
- 3 порции
- Калорий: 324 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
- Праздничные рецепты
Греческая пасха (цуреки) - традиционный сладкий греческий хлеб, который готовят к пасхальным праздникам. Это - очень вкусная и необычная выпечка! Желаете отличиться? Приготовьте такую пасху! Рецепт пасхи без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Греческая пасха.
Ингредиенты:
- Молоко — 100 мл
- Сухие дрожжи — 8 г
- Ванилин — По вкусу (на кончике ножа)
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Миндаль измельченный — 1,5 ст.л.
- Мука — 300 г
- Хлопья миндаля — 1 ст.л.
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
В теплое молоко засыпаем сахар, муку (2 ст. л.) и дрожжи. Перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.
-
В готовую опару добавьте молотый миндаль, ванилин, растопленное сливочное масло и взбитое яйцо. Тщательно перемешайте.
-
Просеиваем муку, замешиваем тесто. Ждем пока оно увеличится в два раза.
-
Разделяем тесто на две части и формируем из них длинные колбаски.
-
Сплетаем колбаски в косу, оставляем подходит на 20 минут. Затем смазываем взбитым, подсахаренным яйцом и присыпаем миндальными хлопьями.
-
Выпекаем в духовке 25 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим греческую пасху в домашних условиях. Теплое молоко смешиваем с дрожжами и мукой, ставим в теплое место подходить на 20 минут. Затем добавляем в опару миндаль молотый, взбитое яйцо, ванилин и масло. Перемешиваем и вводим муку, замешиваем тесто и ждем пока оно увеличится в объеме. Из теста формируем две "колбаски", которые переплетаем и получаем хлебушек. Смазываем его взбитым яйцом, присыпаем хлопьями миндаля и выпекаем в духовке до готовности. Удачи!
Буду пробовать приготовить шоколадную пасху. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
греческой пасхи приготовленный с любовью
сливочное масло - 100 г • грецкие орехи - 200 г • свежие ягоды для украшения • рыночный творог - 700 г • горький шоколад - 200 г • сахарная пудра - 5 ст.л. • сливки жирностью 35% -...
2 ч 30 мин
Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания....
4320 мин
Творог 900 г • Масло сливочное несоленое 125 г • Сметана 250 г • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 200 г • Цукаты 100 г • Ванильный сахар 1/4 ч.л....
14 ч
Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху! Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям...
8 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит греческую пасху.
Eboosenc1978, я только смотрела рецепт, но уже хочу греческую пасху приготовить!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Хотела приготовить уже сегодня cookierookie.ru/deserty/paskha/polosataya-paskha и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Греческая пасха - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Это какой-то шедевр!!!
eboosenc1978, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Eboosenc1978, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом греческой пасхи.
Столько восхищений от гостей!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень понравился состав греческой пасхи, все отлично должно сочетаться!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Eboosenc1978 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала греческую пасху-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)