Рецепт суфле из семги уже публиковали, он чем-то похож на Кабачковое суфле.
Кабачки помыть, молодые оставить с кожицей, если кабачки-переростки, очистить. Подготовить репчатый лук и дольки чеснока.
Филе куриного бедра помыть, обсушить.
Курятину, кабачки, лук и чеснок пропустить через мелкую решетку мясорубки.
Кабачково-куриный фарш приправить молотой паприкой, черным перцем и копченой паприкой, вбить яйца и вмешать зеленый сыр. Зеленый пажитниковый сыр можно заменить обычным и в специи добавить щепотку молотого пажитника.
Порционные формочки или рамекины смазать сливочным маслом, кабачковое суфле уложить в формочки.
Выставить рамекины в поддон или форму большего размера, влить на 2/3 горячей воды и готовить суфле на водяной бане в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
Готовое кабачковое суфле при подаче дополнительно посыпать зеленым (или обычным) сыром, подавать со свежими овощами и зеленью как горячую закуску.
Рецепт "Кабачковое суфле" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить воздушное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...
120 мин
Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...
50 мин
Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением...
1 ч 20 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Есть новый рецепт кабачкового суфле с индейкой под грибным соусом.
Готовила кабачковое суфле Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кабачкового суфле.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Готовила кабачковое суфле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит кабачковое суфле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо, yussom1994, за помощь!
Мой муж очень любит кабачковое суфле.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб