Суфле из фарша
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 412 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Остается лишний фарш, а банальные котлеты уже в печенках сидят?:) Тогда предлагаю вам способ, как приготовить суфле из фарша в духовке - нежное и изысканное блюдо. Для ужина на двоих - самое то:) Рецепт суфле из творога уже публиковали, он чем-то похож на Суфле из фарша.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Молоко — 200 г
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Как приготовить
-
Как видите, несмотря на громкое название, такая кулинарная диковинка, как суфле из фарша, - очень экономное и простое блюдо:) Так что не стоит бояться непонятного вам блюда. Лучше прочитайте нижеприведенный рецепт и узнайте, как приготовить суфле из фарша необычайно нежным и сочным ;) Рецепт суфле из фарша: 1. Что ж, первым делом отварим наш фарш. На такое количество фарша (500 г) я брала 600 мл воды. Можно также использовать уже готовый бульон, да и в разнообразии приправ для фарша вас никто не ограничивает, есть где проявить фантазию:) 2. А теперь и вовсе уж проще некуда - выкладываем наше готовое мясо в миксер, добавляем яйца, сливки, молоко, а также соль, перец, и приправы по вкусу. Взбиваем все вместе примерно две минуты. Должна получиться светлая однородная и как бы "пенистая" масса.
-
Смазываем форму растительным маслом, и выкладываем в нее нашу светлую массу. И - в разогретую духовку на 20-30 минут (для этого простого рецепта суфле из фарша не рекомендуется проверять зубочистками, лучше просто аккуратно приподнимайте его лопаткой - как только легко начнет отставать, так можно и выключать духовку). Как видите, суфле из фарша в домашних условиях - это очень просто! Блюдо получается очень нежным и ароматным, осталось придумать, как его украсить и с каким соусом подать - и можно зажигать свечи и угощать особенных гостей ;)
На заметку
Как видите, несмотря на громкое название, такая кулинарная диковинка, как суфле из фарша, - очень экономное и простое блюдо:) Так что не стоит бояться непонятного вам блюда. Лучше прочитайте нижеприведенный рецепт и узнайте, как приготовить суфле из фарша необычайно нежным и сочным ;) Рецепт суфле из фарша: 1. Что ж, первым делом отварим наш фарш. На такое количество фарша (500 г) я брала 600 мл воды. Можно также использовать уже готовый бульон, да и в разнообразии приправ для фарша вас никто не ограничивает, есть где проявить фантазию:) 2. А теперь и вовсе уж проще некуда - выкладываем наше готовое мясо в миксер, добавляем яйца, сливки, молоко, а также соль, перец, и приправы по вкусу. Взбиваем все вместе примерно две минуты. Должна получиться светлая однородная и как бы "пенистая" масса. 3. Смазываем форму растительным маслом, и выкладываем в нее нашу светлую массу. И - в разогретую духовку на 20-30 минут (для этого простого рецепта суфле из фарша не рекомендуется проверять зубочистками, лучше просто аккуратно приподнимайте его лопаткой - как только легко начнет отставать, так можно и выключать духовку). Как видите, суфле из фарша в домашних условиях - это очень просто! Блюдо получается очень нежным и ароматным, осталось придумать, как его украсить и с каким соусом подать - и можно зажигать свечи и угощать особенных гостей ;)
Буду пробовать приготовить суфле из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным....
120 мин
Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...
120 мин
Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...
50 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Обязательно сделаю суфле из фарша!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сделала сегодня суфле из фарша.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Это какой-то шедевр!!!
Катя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Предлагаю взять на заметку суфле с шоколадом. Приятного аппетита и удачи на кухне.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вкус суфле из фарша просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт суфле из фарша.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Катя, что так же вкусно.
Очень люблю суфле из фарша,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Как здорово!:)
Спасибо большое, Катя