Шоколадное суфле с апельсинами

Рецепт шоколадного суфле с апельсинами
  • Общее время: 25 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 51 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт я посмотрела в австралийской версии Мастер Шефа. Рецепт вишнева-шоколадного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадное суфле с апельсинами.

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 100 г
  • яйцо - 4 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

  1. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 8 - 10 минут.

  2. Смешиваем шоколадную смесь с белками. Аккуратно и нежно перемешиваем. Наполняем формочки смесью примерно наполовину, сверху кладем апельсин.

  3. налить в кастрюлю немного воды, добавить чуть-чуть сахара, и варить в подсахаренной воду апельсины минут 10 15.

  4. Разделить 4 яйца. белки взбить с небольшим количеством сахара. Желтки смешать с шоколадом, хорошо перемешать (можно добавить 13 белка).

  5. Растопить шоколад на водяной бане. Формочки смазать сливочным маслом и слегка посыпать сахаром.

Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Женя Струценко
Женя Струценко

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадное суфле с апельсинами.
Раньше думала, что шоколадное суфле с апельсинами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

alofi
alofi

Делаю шоколадное суфле с апельсинами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

usham
usham

Спасибо за шедевры!!!

yulya
yulya

Kuzeeva_81, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Болучевская Алена
Болучевская Алена

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадное суфле с апельсинами.

imearo2005
imearo2005

Рецепт шоколадного суфле с апельсинами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://cookierookie.ru/deserty/sufle/shokoladnoe-sufle-s-belym-shokoladnym-kremom.

Урсуленко Маргарита
Урсуленко Маргарита

Делала шоколадное суфле с апельсинами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Гаманович Вика
Гаманович Вика

Kuzeeva_81, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tiseed1997
tiseed1997

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Вафина Люда
Вафина Люда

Сделали, но еще не пробовали!!

Суфле из печени пошагово

Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...

1 ч 30 мин

Мясное суфле с фото

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...

120 мин

Рецепт рыбного суфле

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...

50 мин

Как приготовить суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин