Десерт тирамису
- Общее время: 4 ч
- 10 порций
- Калорий: 342 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тирамису
- Праздничные рецепты
Каждый из нас наверное хоть раз пробовал этот замечательный десерт. Я в него просто влюбилась, предлагаю свой вариант, не классический, надеюсь Вам понравится! Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Десерт Тирамису.
Ингредиенты:
- Сливки 35% 500 мл
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Сыр маскарпоне 250 г
- Печенье савоярди 16-18 шт.
- Кофе 1 ст.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Загуститель для сливок 2 упак
- Какао 2-3 ст.л.
Повод:
На праздник, 8 Марта
Как приготовить
-
Первым делом нужно заварить крутой кофе, он должен остыть.
-
В это время взбить сливки с загустителем для сливок, у меня Доктор Эткер, затем добавить туда сахарную пудру и сыр маскарпоне, хорошо взбить еще раз.
-
В остывший кофе добавить коньяк, перемешать. Форму выстелить пекарской бумагой, так проще будет потом десерт перенести на блюдо. Дальше печенье. Печенье быстро обмакнуть в кофе и выкладывать в форму.
-
Затем на слой печенья, слой сливочной массы, разровнять, и так по два слоя выходит.
-
Вот так. Теперь нужно охладить в холодильнике часа3,а лучше на ночь сделать.
-
Охлажденный десерт достать из холодильника и обсыпать через ситечко какао порошком. Все можно наслаждаться и пусть весь мир подождет!
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....
1 ч 30 мин
А точнее вариация на тему. Вознеси меня - так дословно переводится название знаменитого итальянского десерта Тирамису. Возможно потому, что он отлично поднимает настроение! Я сделала...
4 ч
кофе натуральный — 10 г • вода — 150 мл • яйцо — 2 шт. • сыр маскарпоне — 125 г • сахарная пудра — 75 г • печенье савоярди — 100 г • ликер миндальный — 20 мл • краситель пищевой • голубика...
30 мин
Еще недавно малоизвестный у нас итальянский десерт нынче бьет все рекорды популярности. Возможно, это просто эффект запретного плода, который, как известно, самый сладкий. Ведь обязательные...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать десерт тирамису на её день рождения:)))
mezhetskaya_81, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в десерте тирамису. Посмотрите еще http://cookierookie.ru/deserty/tiramisu/fialkovy-tiramisu, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Отличная тема:) уже в закладке.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…