Тирамису в бокале
- Время подготовки: 2 ч 30 мин
- Общее время: 25 мин
- 11 порций
- Калорий: 492 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Еще недавно малоизвестный у нас итальянский десерт нынче бьет все рекорды популярности. Возможно, это просто эффект запретного плода, который, как известно, самый сладкий. Ведь обязательные ингредиенты тирамису, сыр маскарпоне и ликер амаретто, не везде продаются и стоят немало. Но кто очень хочет, тот обязательно добьется успеха, обойдя все преграды. А мы вам поможем. Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Тирамису в бокале.
Ингредиенты:
- 200 г сыра маскарпоне
- 2 ст.л. ликера амаретто
- 2 ст.л. молотого кофе
- 100 г сахарной пудры
- 2 яйца
- 100 г твердого бисквитного печенья
- 1-2 ст.л. какао-порошка
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Без термообработки
Повод:
День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин
Как приготовить
-
Вскипятите 150 мл воды, добавьте кофе, доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Дайте настояться 3-4 мин, процедите кофе через 2-3 слоя марли. Добавьте 1 ст. л. ликера.
-
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахарной пудрой и оставшимся ликером в густую пену. Осторожно введите маскарпоне. Отдельно взбейте белки в густую пену, добавьте к получившейся массе и перемешайте.
-
Бисквитное печенье поломайте на кусочки и сбрызните его кофе с ликером. Печенье должно пропитаться до мягкости, но при этом не расползаться в кашу.
-
На дно широких бокалов положите слой пропитанного кофе печенья. Затем слой приготовленного сырного крема. Вновь - слой печенья и слой крема. Сверху через мелкое сито присыпьте небольшим количеством какао-порошка. Поставьте в холодильник минимум на 2,5 ч. Подавайте холодным.
Буду пробовать приготовить тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Пожалуй, никто не сможет отказаться от десерта Тирамису, а если еще и в виде мороженого - тогда успех вашего ужина обеспечен! По этому рецепту мороженого вы сможете приготовить прекрасный...
240 мин
И опять тирамису.) На этот раз адаптированный вариант для любителей замечательного итальянского десерта и для тех, кто слышал/читал о нем, но не представляет, где же раздобыть загадочные...
1 ч 30 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
4 ч
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
4 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила тирамису в бокале!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Тирамису в бокале готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Какой замечательный рецепт тирамису в бокале - яркий, красочный и аппетитный!
Тирамису в бокале — просто СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю!
Ольга, спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкуснее чем вишневое тирамису cookierookie.ru/deserty/tiramisu/vishnevoe-tiramisu?