Итальянский десерт тирамису
- Общее время: 180 мин
- 6 порций
- Калорий: 380 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Тирамису классика итальянской кухни. И как любая классика, имеет множество вариаций. Например, в сезон ягод можно приготовить Нежное клубничное тирамису. Рецепт тирамису без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Итальянский десерт тирамису.
Ингредиенты:
- Сыр Маскарпоне 250 г
- Яйцо 2 шт.
- Печенье "Дамские пальчики" 150 г
- Сахарная пудра 75 г
- Бренди 3 ст.л.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Черный кофе растворимый 2 ч.л.
Как приготовить
-
Отделить желтки от белков. Взбить миксером маскарпоне. В другой миске взбить желтки и сахар в течение 5 минут, добавить их к маскарпоне, еще раз взбить.
-
В отдельной миске взбить белки до густой пены и добавить в маскарпоне.
-
Перемешать кофе и бренди, печенье по одному обмакивать в смесь и укладывать плотно на дно формы. Когда оно заполнится, выложить поверх половину смеси с маскарпоне. Затем еще слой печенья и второй слой маскарпоне.
-
Охлаждать минимум 3 часа в холодильнике.
-
Перед подачей посыпать сверху тертым шоколадом и какао-порошком.
Буду пробовать приготовить десерт тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
итальянского десерта тирамису приготовленный с любовью
Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....
1 ч 30 мин
А точнее вариация на тему. Вознеси меня - так дословно переводится название знаменитого итальянского десерта Тирамису. Возможно потому, что он отлично поднимает настроение! Я сделала...
4 ч
Еще недавно малоизвестный у нас итальянский десерт нынче бьет все рекорды популярности. Возможно, это просто эффект запретного плода, который, как известно, самый сладкий. Ведь обязательные...
25 мин
яйцо - 4 шт. • сахар - 100 г • маскарпоне - 500 г • печенье - 250 г • коньяк - 4 ст.л. • какао - по вкусу...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно и главное просто.
итальянский десерт тирамису получается ням-ням.
Приготовила итальянский десерт тирамису!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт итальянского десерта тирамису!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Когда в первый раз попробовала итальянский десерт тирамису, мне не понравилось.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят творожный десерт в стиле тирамису.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за итальянский десерт тирамису и красивое оформление!
Спасибо kuzeeva_81, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Итальянский десерт тирамису выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!