Суфле из рыбы на пару

Рецепт суфле из рыбы на пару
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 45 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин. Рецепт суфле молочного уже публиковали, он чем-то похож на Суфле из рыбы на пару.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 100 г
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Капуста цветная — 100 г
  • Кабачок — 60 г
  • Молоко — 80 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Филе промываем и выкладываем в емкость для варки на пару. Все овощи промойте, нарежьте произвольно и добавьте к рыбе.

  2. В чашу мультиварки вливаем кипяток. Устанавливаем емкость с рыбой, овощами и молоком. Готовим в режиме "Варка на пару" 15 минут.

    суфле из рыбы на пару
  3. Отварные овощи с молоком и рыбой помещаем в блендер и перемешиваем до однородности. Добавляем яичный желток, перемешиваем. Белок взбиваем с солью до пены.

    суфле из рыбы на пару
  4. Соединяем рыбно-овощную массу с белком, аккуратно все перемешиваем. Раскладываем массу по формочкам, смазанным маслом. Перекладываем формы в емкость для варки на пару. Готовим на пару в мультиварке 20 минут.

    суфле из рыбы на пару
  5. Приятного аппетита!

    суфле из рыбы на пару

На заметку

Приготовим суфле из рыбы на пару в домашних условиях. Сперва приготовьте рыбу и овощи на пару, затем соедините массу с молоком, желтком и взбитым с солью белком. Смешайте все в блендере и разлейте по формочкам. Готовьте суфле на пару при помощи мультиварки. Подавайте к столу с любимым гарниром. Удачного приготовления!

Буду пробовать приготовить малиновое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

суфле из рыбы на пару приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sedind
sedind

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Анька Белкина
Анька Белкина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от суфле из рыбы на пару.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

couteast
couteast

А у меня суфле из рыбы на пару прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Загретдинова, спасибо за рецептик!!!

irookais
irookais

Загретдинова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Лисунова Валя
Лисунова Валя

Это мой самый любимый рецепт суфле из рыбы на пару, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

annayaki2002
annayaki2002

Посмотрите рецепт суфле из брокколи cookierookie.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli, не пожалеете.

Миркина Лера
Миркина Лера

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

pounde
pounde

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суфле из рыбы на пару зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Алиса Солнешная
Алиса Солнешная

Загретдинова, спасибо за рецепт суфле из рыбы на пару!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Марго Ягужинская
Марго Ягужинская

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Ксюша Силкина
Ксюша Силкина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суфле из рыбы на пару)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

serafima
serafima

Искала суфле из рыбы на пару, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

dovgalenko_94
dovgalenko_94

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

lodygina_76
lodygina_76

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Михненко София
Михненко София

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ostraya_86
ostraya_86

Спс)
оч понравилось)

Женя Делль
Женя Делль

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Мясное суфле пошагово

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...

120 мин

Рыбное суфле с фото

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...

50 мин

Рецепт чайного суфле

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением...

1 ч 20 мин

Как приготовить суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин