Картофельные ньокки по-итальянски
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 142 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
А со сметанкой эти ньокки еще вкуснее, просто объеденье! Рецепт ньокков из картофеля с шалфеем уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные ньокки по-итальянски.
Ингредиенты:
- Картошка - 4 шт.
- Пшеничная мука - 200 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.
-
2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.
-
3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.
-
4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.
-
5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.
Буду пробовать приготовить картофельное пюре по-итальянски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельных ньокков по-итальянски приготовленный с любовью
Картофель 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сыр твердый 30 г • Соль по вкусу • Сметана по вкусу...
100 мин
Итальянские ньокки - простое блюдо из творожного сыра и муки, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится оно около получаса. Ньокки можно подавать с любыми соусами - сладкими,...
30 мин
Можно использовать как свежие сливы, так и вяленый чернослив, а также абрикосы или курагу....
30 мин
Тыква (пюре) 300 г • Картофель (пюре) 300 г • Яйца куриные (крупные) 1 шт. • Мука пшеничная 1 стак. • Мускатный орех (тертый) 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л. • Сыр (тертый, пармиджано или...
30 мин
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Lika,:) очень аппетитное фото картофельных ньокков по-итальянски
Очень люблю картофельные ньокки по-итальянски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Посмотрите также на тыквенные ньокки. Может заинтересует.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Мама сделала картофельные ньокки по-итальянски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Блюдо просто супер, готовила картофельные ньокки по-итальянски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельных ньокков по-итальянски разочаровал.
Никому не понравилось(
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельных ньокков по-итальянски ещё не пробовала:D
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Lika, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Какой интересный рецепт картофельных ньокков по-итальянски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!