Фрикадельки-ежики
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 128 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт датских фрикаделек уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки-ежики.
Ингредиенты:
- фарш
- специи
- 1 яйцо
- рис
- томатная паста
- морковь
- лук
- соль
- подсолнечное масло
Как приготовить
-
Часть ингридиентов из преидущего рецепта (фарш со специями и яйцом), рис, томатная паста, морковь, лук, соль, подсолнечное масло.
-
В фарш добавляется отвареный до полуготовности рис и хорошо перемешивается. (фарш обязательно должен быть со свежим яйцом, дял того чтоб не развалилось ничего)
-
-
из фарша лепятся шарики (размер на ваш вкус, но побольше чем фрикадельки из предидущего рецепта)
-
-
Нарезается лук, морковь на терке
-
-
затем обжаривается на сковородке вместе с томатной пастой
-
-
ежи выкладываются в то что у нас там в сковородке, накрываются крышкой и тушаться (если сухое, можно опять таки добавить бульона или воды), во время тушения переворачиваются чтоб полностью пропитаться, либо просто поливаются сверху ложкой).
-
Через 7-10 минут блюдо готово. Гарнир на ваше усмотрение.
Буду пробовать приготовить легкие фрикадельки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
80 мин
щука — 1500 г • лук репчатый — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • хлеб белый • вода — 120 мл • соус томатный — 120 г • масло растительное — 30 мл • черный перец • со...
1 ч 30 мин
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни....
60 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Огооо спасибо девочки.
Вспомнила, еще готовила фрикадельки из щуки. Вкусняшка.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фрикадельки-ежики на её день рождения:)))
Say, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Say, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фрикаделек-ежиков.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я слабо разбираюсь в фрикадельках-ежиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!