Фрикадельки из свинины с картофелем
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 302 ккал
- Шведская кухня
- Простой рецепт
Рецепт фрикаделек с кукурузой уже публиковали, он чем-то похож на Фрикадельки из свинины с картофелем.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Зелень
- Горошек зеленый
Для соуса:
- Сливки 200 мл
- Бульон овощной 200 мл
- Мука пшеничная 1 ст.л.
Как приготовить
-
Самая лучшая для ребенка еда - это сказка! А когда сказка оказывается на тарелке - это двойная радость.
-
Шведские фрикадельки от Карлсона - тому пример.
-
И про мультяшного друга можно за обедом поговорить, и мяса с овощами отведать.
-
Кстати, пусть вас не пугает то, что эти фрикадельки из свинины.
-
Хрюша уже давно прописана для детского питания как идеальное мясо.
-
Кулинарный журналист из Челябинска подсмотрела рецепт на родине Астрид Линдгрен и приготовила сказку в домашних условиях.
-
Что делать:
-
Картофель отварить, остудить и натереть на средней терке.
-
Репчатый лук мелко порубить, спассеровать на сливочном масле.
-
Смешать фарш с луком, картошкой, добавить сливки, соль, сахар и белый перец, вмешать в массу панировочные сухари.
-
Сформовать фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха.
-
Убрать в холодильник на полчаса, затем жарить в сливочном масле до легкого румянца.
-
Приготовить соус: муку обжарить на сухой сковороде, влить бульон и сливки - уварить массу до загустения.
-
Подавать фрикадельки от Карлсона с зеленым горошком и зеленью.
На заметку
Самая лучшая для ребенка еда - это сказка! А когда сказка оказывается на тарелке - это двойная радость. Шведские фрикадельки от Карлсона - тому пример. И про мультяшного друга можно за обедом поговорить, и мяса с овощами отведать. Кстати, пусть вас не пугает то, что эти фрикадельки из свинины. Хрюша уже давно прописана для детского питания как идеальное мясо. Специально для Woman s Day кулинарный журналист из Челябинска подсмотрела рецепт на родине Астрид Линдгрен и приготовила сказку в домашних условиях.
Буду пробовать приготовить фрикадельки с тыквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
фрикаделек из свинины с картофелем приготовленный с любовью
щука — 1500 г • лук репчатый — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • хлеб белый • вода — 120 мл • соус томатный — 120 г • масло растительное — 30 мл • черный перец • со...
1 ч 30 мин
Рыбные фрикадельки - это сочные, легкие фрикадельки для супа или второго блюда. Хочу поделиться простым рецептом рыбных фрикаделек на все случаи жизни....
60 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт фрикаделек из свинины с картофелем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт фрикаделек из свинины с картофелем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня первый раз готовила фрикадельки из свинины с картофелем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
УРА!!! Свершилось! Я сделала cookierookie.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-schuki. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ухтышка какой рецепт фрикаделек из свинины с картофелем!!!!!!!
слюни текут рекой
Вот это да! Какой красивый рецептик фрикаделек из свинины с картофелем! А вкусный и простой!
Getur, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки из свинины с картофелем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, getur, рецептам.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Getur, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фрикадельки из свинины с картофелем превзойдет все ожидания.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Рецепт фрикаделек из свинины с картофелем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!