Куриные фрикадельки в глазури из сидра
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт запеченых куриных фрикаделек терияки уже публиковали, он чем-то похож на Куриные фрикадельки в глазури из сидра.
Ингредиенты:
- Фарш куриный 700 г
- Чеснок 4 зубочка
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Панировочные сухари 80 мл
- Яблочный сидр 1 ст
- Соевый соус 0.25 ст
- Имбирь 1 ч. л
- Сахар коричневый 3 ст.л.
- Кукурузный крахмал 1.5 ст.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч. л
- Соль 1.5 ч. л
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка 0.5 ч. л
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 г Противень выстелите фольгой, слегка смазанной растительным маслом. Если вы делаете фарш самостоятельно, то прокрутите лук и 3 зуб. чеснока вместе с мясом. Если используете готовый фарш, то добавьте в него измельченный лук и чеснок. Маленькое яблоко натрите на терке, выложите на полотенце, чтобы впитался лишний сок, затем добавьте в фарш. Также добавьте хлебные крошки, 1/4 ч. л. жгучего красного перца, 1 ч. л. соли и молотого черного перца по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Из фарша скатайте небольшие шарики (диаметром примерно 2,5 см) и выложите их на подготовленный противень.
-
Запекайте 20 минут.
-
Пока пекутся фрикадельки, приготовьте глазурь. Для этого смешайте сидр, соевый соус, тертый имбирь, коричневый сахар, паприку, измельченный зубчик чеснока, 1/4 ч. л. жгучего красного перца, крахмал, 1/2 ч. л. соли и черный перец по вкусу.
-
Вылейте в глубокую сковороду и доведите до кипения. Поварите на небольшом огне пару минут, чтобы глазурь загустела.
-
Добавьте фрикадельки и готовьте, помешивая, 1 минуту, чтобы они все покрылись глазурью. Подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Куриные фрикадельки в глазури из сидра" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить фрикадельки с тыквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень нежное, вкусное и сытное блюдо. А уж аромат какой! Любой гарнир к нему, даже самый банальный, запросто превратится в праздничное блюдо. А как приготовить фрикадельки с грибами...
40 мин
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
80 мин
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
40 мин
Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками....
60 мин
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Какая у Вас Фантазия!!!
Делаю куриные фрикадельки в глазури из сидра который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Последнее время увлеклась итальянскими фрикадельками, моим нравится.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт куриных фрикаделек в глазури из сидра понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Впервые делала куриные фрикадельки в глазури из сидра.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))