Макароны с фрикадельками
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт фрикаделек
- Рецепты на ужин
Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу. Рецепт спагетти с фрикадельками уже публиковали, он чем-то похож на Макароны с фрикадельками.
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 450 г
- Молоко — 1/4 стак.
- Панировочные сухари — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Пармезан — 1/3 стак. (тертый)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
- Соль, перец, растительное масло — По вкусу
- Макароны — 300 г
- Сыр Пармезан — 1/2 стак.
- Сливки — 1/4 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Крем-сыр — 220 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала займемся фрикадельками. В глубокой мисочке соедините фарш, молоко, панировочные сухари, чеснок, тертый Пармезан, специи, соль, перец и яйцо. Все тщательно перемешайте.
-
2. Сформируйте из полученного фарша фрикадельки. Выложите их на противень.
-
3. Присыпьте сверху мукой.
-
4. После аккуратно просейте излишки муки.
-
5. Выложите фрикадельки на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
-
6. Для приготовления соуса соедините крем-сыр, тертый Пармезан, сливки, сливочное масло, измельченный чеснок.
-
7. Все аккуратно перемешайте и томите на среднем огне, пока соус не станет однородным. Параллельно в подсоленной воде отварите макароны.
-
8. Выложите в соус обжаренные фрикадельки и макароны.
-
9. Аккуратно перемешайте и через минуту можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами интересная идея, как приготовить макароны с фрикадельками в сливочном соусе Альфредо. Впрочем, вы всегда можете использовать томатный соус, например. Нежные фрикадельки и макарошки - это всегда беспроигрышный вариант, согласны?:) С помощью пошаговой инструкции с рецептом справится каждый.
Буду пробовать приготовить праздничные спагетти с фрикадельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
макарон с фрикадельками приготовленный с любовью
Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев...
60 мин
Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится быстро и просто,...
45 мин
Многим из нас полюбился национальный марокканский кускус. Эта крупа прекрасно дополняет любое второе блюдо и отлично подходит для сытного завтрака. Не стоит забывать и о полезных свойствах...
35 мин
яйца куриные 4 шт. • мука 150 г • масло сливочное 80 г • фарш мясной (свинина/говядина) 400 г • помидоры 4 шт. • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сливки молочные 200 мл • масло растительное...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я слабо разбираюсь в макаронах с фрикадельками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Eva98, спасибо за рецепт макарон с фрикадельками! Обязательно приготовлю :)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт cookierookie.ru/goryachee/frikadelki/zelenye-talyatelle-s-frikadelkami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить макарон с фрикадельками.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом макаронами с фрикадельками!
Спасибо eva98 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Eva98, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
макароны с фрикадельками — вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь макароны с фрикадельками периодически готовим!!!)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила макароны с фрикадельками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!