Лодочка с фрикадельками
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 139 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом. Рецепт спагетти с фрикадельками уже публиковали, он чем-то похож на Лодочка с фрикадельками.
Ингредиенты:
- Молодой кабачок — 3 шт. (небольшие)
- Фарш — 300-400 г (куриный, говяжий или свиной)
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Панировочные сухари — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Чесночный порошок — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Как приготовить
-
Добавляем в фарш соль, перец, чесночный порошок и яичный белок. Хорошо перемешиваем. Желток ложкой убираем и пока его не трогаем.
-
Молодые кабачки хорошо моем и срезаем бочок. Ложкой удаляем семена и мякоть. Получилась лодочка.
-
Из фарша делаем небольшие шарики, его необходимо обвалять в сухарях (или муке). Затем аккуратно положите фрикадельки в лодочку.
-
В миске смешиваем желток, мелко порубленную петрушку, сыр, натертый на крупной терке, сметану, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
-
Этой смесью наполняем лодочки из кабачков. Выкладываем лодочки в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.
-
Включаем режим "Выпечка", ставим время 45 минут. Закрываем крышку и ждем сигнала об окончании готовки. Подавайте горячую лодочку с фрикадельками, украсив сметаной и зеленью.
На заметку
Чтобы разнообразить свое повседневное меню, приходится придумывать разные способы подачи привычных для нас блюд. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и необычным, предлагаю приготовить лодочку с фрикадельками. Готовить такое блюдо не только просто, но и интересно. Сочная начинка и нежная мякоть кабачка идеально сочетаются. Это сочетание придется по вкусу всей вашей семье. Ну а как приготовить лодочку с фрикадельками, я подробно описал.
Буду пробовать приготовить праздничные спагетти с фрикадельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лодочки с фрикадельками приготовленный с любовью
Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по...
45 мин
Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится быстро и просто,...
45 мин
Многим из нас полюбился национальный марокканский кускус. Эта крупа прекрасно дополняет любое второе блюдо и отлично подходит для сытного завтрака. Не стоит забывать и о полезных свойствах...
35 мин
яйца куриные 4 шт. • мука 150 г • масло сливочное 80 г • фарш мясной (свинина/говядина) 400 г • помидоры 4 шт. • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сливки молочные 200 мл • масло растительное...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант лодочки с фрикадельками. Вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мама сделала лодочку с фрикадельками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Доброго!
Сегодня приготовила лодочку с фрикадельками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
А какие-то принципиальные отличия от зеленых тальятелле с фрикадельками?
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!