Молодой картофель с лисичками
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
На сайте уже есть рецепты с молодой картошечкой и лисичками. Сейчас самый сезон для таких рецептов. Но мой рецепт несколько отличается и я взяла смелость его опубликовать, может кому то понравиться этот способ. Рецепт молодого картофеля по-португальски в горчичной заправке уже публиковали, он чем-то похож на Молодой картофель с лисичками.
Ингредиенты:
- сливки - 25 шт.
- лисички - 1
- масло растительное - по вкусу
- куркума - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель крупно порезать и добавить к грибам.
-
Готово блюдо, когда сливки полностью впитается в картошку и образуется румяная корочка. С картофелем я подала обжаренный цукини и свежий огурчик. Если вы любите сыр с голубой плесенью добавьте к картошке, сыр предаст особую пикантность и остроту блюду.
-
Залить картофель с грибами сливками. Они должны покрывать картофель до половины. Добавить специи. И тушить под крышкой 20 минут. Затем крышку убрать, добавить зелень и довести картофель до готовности. На это уйдет 10-15 минут. Не забывайте помешивать.
-
Лисички промыть, очистить. Крупные порезать, мелкие оставить целиком. Выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить до испарения жидкости. Грибы слегка посолить и поперчить.
Буду пробовать приготовить мини-картофель с лисичками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Капуста краснокачанная 0.5 шт. • Соль по вкусу • Картофель 700 г • Тимьян 3 вет • Сливки 100 мл • Молоко 100 мл • Бульон овощной 100 мл • Перец черный молотый по вкусу • Сыр козий 100...
75 мин
Мы совсем недавно открыли для себя чечевицу. Она очень богата белком, витаминами и имеет превосходный вкус. Зимой делаем ее с шампиньонами. Но так как начался сезон лисичек решила поэкспериментировать....
1 ч 25 мин
Рецепт приготовления картофеля в сливках - это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав....
60 мин
Вкусно и просто, быстро и экономично. Этот рецепт на тот случай, когда времени совсем не много, а в холодильнике стандартный набор продуктов....
40 мин
Комментарии к рецепту
Маша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Маша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
молодой картофель с лисичками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
картофель с капустой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.