Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 155 ккал
- Португальская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу. Рецепт картофеля праздничного уже публиковали, он чем-то похож на Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке.
Ингредиенты:
- Картофель — 700-800 г (молодой, лучше брать крупный)
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Горчица — 2 ч.л.
- Перец свежемолотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень свежая — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, Летние
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите в подсоленной воде.
-
Пока варится картофель, подготовьте соус. Тщательно взбейте вилкой растительное масло и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Горячий вареный картофель придавите толкушкой.
-
Переложите картофель на противень и полейте соусом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем посыпьте сыром и подержите в духовке еще 5 минут.
-
Картофель готов. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Свежую зелень можно добавить в горчичный соус или же украсить картофель после приготовления. Блюдо очень эффектное при подаче, его по достоинству оценят и на праздничном столе. Как приготовить молодой картофель по-португальски в горчичной заправке смотрите в пошаговом рецепте.
Буду пробовать приготовить картофель жареный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
молодого картофеля по-португальски в горчичной заправке приготовленный с любовью
Капуста краснокачанная 0.5 шт. • Соль по вкусу • Картофель 700 г • Тимьян 3 вет • Сливки 100 мл • Молоко 100 мл • Бульон овощной 100 мл • Перец черный молотый по вкусу • Сыр козий 100...
75 мин
Рецепт приготовления картофеля в сливках - это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав....
60 мин
Как истинный белорус, я люблю картошку в самых разных видах. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, к белорусской кухне отношения не имеет, но это простой, понятный и вкусный гарнир....
30 мин
Вкусно и просто, быстро и экономично. Этот рецепт на тот случай, когда времени совсем не много, а в холодильнике стандартный набор продуктов....
40 мин
Комментарии к рецепту
Для молодого картофеля по-португальски в горчичной заправке вроде не сложно, можно попробовать.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Обязательно попробую молодой картофель по-португальски в горчичной заправке, это вкусно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте молодого картофеля с лисичками.
Как же хочется молодого картофеля по-португальски в горчичной заправке!!!
Наталья, спасибо вам огромное!!!
молодой картофель по-португальски в горчичной заправке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт молодого картофеля по-португальски в горчичной заправке!!!
Я еще не делала молодой картофель по-португальски в горчичной заправке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Супер!
Наталья, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!