Голубцы в сметанном соусе
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 268 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
В моей семье очень любят голубцы запеченные в сметане. Попробуйте и вы приготовить к обеду или ужину это вкусное и сытное блюдо! Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Голубцы в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Мясо 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Помидоры 2-3 шт.
- Сметана 200 г
- Соль, специи (по вкусу)
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
У капусты вырезаем кочерыжку, отправляем в пакет, запекаем в микроволновке 5-7 минут. Рис промыть, и оставить в воде на час для разбухания. Лук почистить, нарезать мелко, обжарить на топленом масле (1 ст. л.). Мясо и помидоры прокрутить через мясорубку. Морковь натереть на мелкой терке. Для начинки смешиваем фарш, обжаренный лук, морковь, рис, томат, добавляем соль перец по вкусу.
-
У капустных листьев вырезаем плотную часть, разделив лист на две части. В капустный лист заворачиваем фарш.
-
Укладываем голубцы в жаропрочную форму. Заливаем сметанным соусом: сметана + вода 1:1.
-
Добавляем морковь, нарезанную кубиками, измельченную зелень, лавровый лист, соль, специи. ставим в разогретую до 180 С духовку. Запекаем 1 час. Подаем на стол!
-
Приятнейшего аппетита!
Буду пробовать приготовить ленивые голубцы в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда! Вегетарианские голубцы легко готовятся и получаются не менее вкусными, чем с мясом. Желательно взять белокочанную капусту с...
1 ч
капуста • мясной фарш • рис • лук • соль-перец • кетчуп или томатная паста • сметана • горчица...
60 мин
Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами....
120 мин
Многие страны приписывают себе рецепт голубцов в духовке. Нельзя точно сказать, кто придумал это блюдо, но с уверенностью заявляю, что это невероятно вкусное и сытное блюдо для семейного...
110 мин
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Только закончила приготовление голубцов в сметанном соусе.
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Sowouns, здесь новое блюдо голубцы идеальные.
Очень понравился состав голубцов в сметанном соусе, все отлично должно сочетаться!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Sowouns, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт голубцов в сметанном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Sowouns, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за рецепт голубцов в сметанном соусе, sowouns.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Sowouns, умничка!
Какой аппетитный рецептик голубцов в сметанном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Sowouns, это просто волшебный рецепт голубцов в сметанном соусе!
Голубцы в сметанном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.