Рубленые котлетки из куриной грудки
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куриная грудка. Лучше всего брать слегка замороженное мясо, так как его удобнее резать. Рецепт котлеток из баклажана с сыром уже публиковали, он чем-то похож на Рубленые котлетки из куриной грудки.
Ингредиенты:
- мясо - 700 г
- картофельный крахмал - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- петрушка - 1
Как приготовить
-
Мясо мелко порубить, замешать фарш, соединяя все ингредиенты. Добавить в фарш зелень (в данном случае это были петрушка), соль по вкусу. Хорошо размешиваем, фарш готов.
-
Можно ставить сковородку на огонь. Лучше использовать сковородку с антипригарным или керамическим покрытием. Обжариваем котлетки в растительном масле, я выкладываю котлетки в сковородку прямо столовой ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон до готовности примерно10-12 минут.
Буду пробовать приготовить рубленые куриные котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Представляю вашему вниманию простой и быстрый рецепт вкуснейших котлеток!...
30 мин
Как-то раз попробовала в котлеты вместо хлеба положить геркулес, детям очень понравилось, котлетки получаются очень нежные....
25 мин
Много лет делаю такие котлеты, и никогда они нам не надоедают. Сочные, ароматные, тают во рту! Это домашний чизбургер, только вкуснее. Быстрый перекус с хлебом, майонезом или с гарниром...
40 мин
Комментарии к рецепту
Zhenya83, это просто волшебный рецепт куриных котлеток!
Zhenya83, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое за замечательный рецепт куриных котлеток.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
УРА!!! Свершилось! Я сделала котлетки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Вкусна
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Zhenya83, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Zhenya83, очень интересный вариант котлеток.:)
Приготовила куриные котлеты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!