Говядина с подливкой
- Общее время: 140 мин
- 4 порции
- Калорий: 129 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним еще в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней в гости. Рецепт говядины пиццайола уже публиковали, он чем-то похож на Говядина с подливкой.
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг
- Картофель — 700 г
- Кефир — 1 стак.
- Помидор — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Паприка молотая — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Заранее отварите картофель. Мясо промойте и нарежьте брусочками. Обваляйте их в муке.
-
Все овощи помойте. Лук, чеснок и морковь почистите. Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кубиками, морковь и помидор нарежьте кусочками.
-
Мясо готовьте в режиме "Жарка" в мультиварке в течение 25 минут на растительном масле.
-
Минут за 10 до конца жарки добавьте все овощи, кроме томатов, в емкость мультиварки. Перемешайте и добавьте все приправы с солью.
-
После влейте кефир и положите помидоры к другим ингредиентам. Поставьте мультиварку в режим "Тушения" на 1,5 часа.
-
Подавайте гуляш в горячем виде, полив подливой картофель. Приятного аппетита!
На заметку
У меня есть в запасе несколько таких рецептов. Поделюсь с вами тем, как приготовить говядину с подливкой. Ту самую, которую подают с пюре или просто с вареной картошкой. Очень мягкое и сочное мясо прекрасно сочетается с тушеными овощами. Сытное горячее на каждый день порадует вашу семью.
Буду пробовать приготовить говядину. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
говядины с подливкой приготовленный с любовью
Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали говядину с подливкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробуйте рецепт cookierookie.ru/goryachee/myaso/govyadina-v-khlebnoi-tarelke, это просто и вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ольга, большое спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала говядину с подливкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ольга вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!