Свинина в картофельной корочке
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 128 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Два в одном, и гарнир не надо готовить! Рецепт свинины карнитас уже публиковали, он чем-то похож на Свинина в картофельной корочке.
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- картофель 3 шт.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 100 г
- специи по вкусу
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать.
-
Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить.
-
Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные.
-
Отбивные уложить на разогретую с маслом сковороду смазанной стороной вниз. Сверху выложить оставшуюся картофельную массу
-
Прижать отбивные вилкой к дну сковороды и жарить до образования румяной корочки, перевернуть отбивные и обжарить с другой стороны
Буду пробовать приготовить свинину пармезан. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
В самый сезон щавеля хорошо приготовить его с мясом. Отлично сочетается щавель со свининой и овощами. Блюдо по этому рецепту получается не только привлекательным и эстетичным, но и...
60 мин
700 г свинины • 1 банка консервированных ананасов кольцами • 1 крупная луковица • 150 г сыра • 5-6 оливок для украшения • соль, специи, майонез....
120 мин
Из всего мяса свинину в нашей семье любят больше всего. Как раз поэтому я знаю много-много блюд с этим продуктом. Расскажу об одном из самых простых и универсальных....
80 мин
Свинина 600 г • Лук репчатый 200 г • Перец красный сладкий 170 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для...
60 мин
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Istasa, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт свинины в картофельной корочке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что свинину в картофельной корочке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту свинину в картофельной корочке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А я готовлю по этому рецепту салата с картофельной соломкой cookierookie.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelnoi-solomkoi.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Istasa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свинину в картофельной корочке по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Не умею готовить в принципе вообще, а свинину в картофельной корочке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свинину в картофельной корочке съели за один присест!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили свинину в картофельной корочке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Офигенно вкусно получается свинину в картофельной корочке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Девочки, свинина в картофельной корочке объедение.
Супер.
istasa большое спасибо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, istasa, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)