Капуста тушеная с фасолью
- Время подготовки: 5 ч
- Общее время: 6 ч
- 4 порции
- Калорий: 266 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Классические рецепты
Рецепт тушеной картошки с грибами в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Капуста тушеная с фасолью.
Ингредиенты:
- Красная фасоль 75 г
- Белая фасоль 75 г
- Белокочанная капуста 500 г
- Морковь 50 г
- Растительное масло 80 мл
- Петрушка 100 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль замочить на ночь или на 5-6 часов. Я беру мелкую и разных цветов, но можно взять любую. Отварить до мягкости. В середине воду поменять и посолить. В конце слить.
-
Капусту нарезать тонкой соломкой.
-
Выложить в сковороду/кастрюлю с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, периодически помешивая. Крышкой не накрывать.
-
Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте через 10 минут. Перемешать. Жарить еще 5 минут.
-
Убавить огонь на слабый (у меня на втором делении из шести возможных), посолить, поперчить, добавить куркуму, майоран и мелко нарезанную петрушку. Перемешать.
-
Через 5 минут добавить отваренную фасоль, аккуратно перемешать, накрыть крышкой. Тушить до готовности, около 15 минут. В конце можно добавить пару столовых ложек растительного масла.
-
Тушеную капусту с фасолью можно подавать как горячей, так и охлажденной.
Буду пробовать приготовить тушеную капусту с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рассыпчатые пирожки из песочного теста с начинкой из сладкого картофеля и консервированной фасоли....
1 ч 15 мин
Тушеная картошка с морковью это очень простое блюдо на каждый день, но при этом оно получается очень вкусным и ароматным. Можно подавать либо как гарнир, либо как полноценное второ...
45 мин
Очень простое и вкусное блюдо, легкое и сытное. Если не добавлять острый сыр и чеснок, подойдет и деткам и кормящим мамам) Идею подсмотрела в интернете и переделала на свой лад)...
1 ч
капуста белокочанная 400 г • масло оливковое 3-4 ст.л. • тмин (или семена фенхеля) 1/2 ч.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...
50 мин
Комментарии к рецепту
У меня капуста тушеная с фасолью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
medyulyanova_89, спасибо за рецептик капуста тушеная с фасолью!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Medyulyanova_89 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Готовила по рецепту cookierookie.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-v-multivarke. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт капусты тушеной с фасолью, получилось!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим капусту тушеную с фасолью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Medyulyanova_89, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили капусту тушеную с фасолью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сделала капусту тушеную с фасолью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!