Очень простое и вкусное блюдо, легкое и сытное. Если не добавлять острый сыр и чеснок, подойдет и деткам и кормящим мамам) Идею подсмотрела в интернете и переделала на свой лад) Рецепт цветной капусты в духовке с сыром уже публиковали, он чем-то похож на Цветная капуста в горшочке.
Способ:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник
Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в посоленной вое 5 минут.
Смешать творог, сыр, сметану, йогурт, поперчить и немного посолить (необязательно).
Перец порезать мелко.
Яблоко натереть а терке. Я его сбрызнула лимонным соком, но это необязательно.
На дно горшочка капаем чуточку оливкового масла.
Кладем слой капусты.
Сверху ложку заправки и перец.
Немного тертого яблока.
Еще немного заправки.
Второй слой капусты, перец.
И обильно закрываем капусту сырно-творожной заправкой. Ставим в разогретую духовку при 180 гр приблизительно на 40 минут до зарумянивания верхней корочки. Время выпекания может быть немного различно в разных духовках.
Мелко режем зелень и чеснок.
Когда капуста уже готова, посыпаем ее чесноком и зеленью, духовку выключаем и оставляем горшочки в выключенной духовке еще на 10 минут.
Это очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить цветную капусту на пивной банке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Капуста цветная - 500 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Мука - 60 г • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 50 мл...
30 мин
Соблюдая диету, хочется питаться не только правильно и низкокалорийно, но и вкусно. Именно поэтому предлагаю разнообразить ваше меню удивительно аппетитным блюдом, которое вам обязательно...
30 мин
Красная фасоль 75 г • Белая фасоль 75 г • Белокочанная капуста 500 г • Морковь 50 г • Растительное масло 80 мл • Петрушка 100 г • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
6 ч
капуста белокочанная 400 г • масло оливковое 3-4 ст.л. • тмин (или семена фенхеля) 1/2 ч.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...
50 мин
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила цветную капусту в горшочке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Rylova_72, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мой самый любимый рецепт цветной капусты в горшочке!!!
Я тоже так готовлю!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит цветную капусту в горшочке.
Какая красота…
Сегодня первый раз готовила запеченную капусту. Даже волновалась немножко.
Это реально наслаждение
Дорогая rylova_72!!!
Приготовила цветную капусту в горшочке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ДА!!! rylova_72, огромное спасибо, за рецепт цветной капусты в горшочке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт цветной капусты в горшочке меня выручил!
Не рецепт, а песня!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Мммм очень вкусно…
Мерси…