Репа фаршированная
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 272 ккал
- Узбекская кухня
- Простой рецепт
Все думала приготовить такое блюдо, а времени все не было. Начнем готовить. Необычное блюдо из обычной репы. В рецепте дозировку составных частей блюд не указываю. Рассчитываю, что каждая хозяйка готовит исходя из своего кулинарного опыта и личного вкуса. Если что то не понятно. Задавайте вопросы. Отвечу с удовольствием. Рецепт баклажанов с чесноком и горьким перцем уже публиковали, он чем-то похож на Репа фаршированная.
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- репа - по вкусу
- баранина - по вкусу
- рис - по вкусу
Как приготовить
-
Очистите от кожуры репу. Сделайте фарш. Все ингредиенты хорошо перемешать.
-
Ножом (желобковым) выскоблите серединки, то есть сделайте чашечки. Берите толстые круглые репы, так как из низ легче сделать чашечки. И получаются они красивее.
-
Наполните чашечки мясным фаршем.
-
Варите на ярусах паровой кастрюли минут 30-40. До смягчения репы.
-
Готовое блюдо подавайте в тарелках. Смажьте сливочным маслом или сметаной. Приятно аппетита. И готовьте с душой.
Буду пробовать приготовить тыкву фаршированную голова джека. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
капуста белокочанная 400 г • масло оливковое 3-4 ст.л. • тмин (или семена фенхеля) 1/2 ч.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...
50 мин
1 кг репы небольших размеров • 7 стак. воды • 10 ст.л. соли • 1/2 чашки белого уксуса • 1 свекла среднего размера (нарезать на пласты или дольки)....
30 мин
Комментарии к рецепту
Делала репу фаршированную на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Репа фаршированная прелесть, спасибо за рецепт
Кто-нибудь готовил дораду, фаршированную жюльеном из овощей?
GulzirA, огромное спасибо за репу фаршированную!
Получилось с первого раза.
GulzirA спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Первый раз приготовила репу фаршированную!
GulzirA-СУПЕР!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо вам, GulzirA, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для репы фаршированной уже имеются в наличии.