Маринованная репа
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 28 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринуем на зиму
Рецепт черемши маринованной уже публиковали, он чем-то похож на Маринованная репа.
Ингредиенты:
- 1 кг репы небольших размеров
- 7 стак. воды
- 10 ст.л. соли
- 1/2 чашки белого уксуса
- 1 свекла среднего размера (нарезать на пласты или дольки).
Как приготовить
-
Порезать репу ломтиками или квадратиками, промыть и посыпать 4 ст. л. соли. Оставить ее в сите в течение нескольких часов, чтобы ушла лишняя жидкость.
-
Промыть от соли, положить в банку, добавить свеклу.
-
Растворить остальную соль в воде и добавить по-немногу уксус, постоянно пробуя на вкус. Залить репу этим раствором так, чтобы полностью покрыть репку. Банку плотно закрыть крышкой.
-
Репу оставить постоять на неделю перед употреблением. После открытия банки маринованная репа хранится в холодильнике.
Буду пробовать приготовить маринованную сливу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Как быстро приготовить маринованную свеклу, чтобы порадовать своих домашних вкусным разносолом, не дожидаясь, пока свекла дойдет в банках? Ответ прост - рецепт маринованной свеклы быстрого...
30 мин
Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...
3 мин
Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит - не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку - маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная,...
35 мин
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованную репу по этому рецепту.
Я слабо разбираюсь в маринованной репе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мои как раз просили маринованную фету с оливками.
Usikova_89!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепт маринованной репы, он мне пригодился.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!