Цветная капуста, запеченная в духовке

Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 307 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!

И при этом цветная капуста — совершенно нескучный продукт, хотя многие его таковым и считают. Рецепт, приведенный ниже, убедит вас в этом. Это блюдо — замечательный способ накормить ваших деток столь необходимыми витаминами! Рецепт цветной капусты в духовке с сыром уже публиковали, он чем-то похож на Цветная капуста, запеченная в духовке.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 1 шт.
  • Греческий йогурт 300 мл
  • Лимонный сок 40 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Тмин 1 ст.л.
  • Карри 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Черный перец (молотый) 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень или форму для запекания, смазав растительным маслом.

  2. Промойте капусту и очистите ее, если это нужно.

  3. В миске смешайте йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.

  4. В приготовленном соусе обваляйте капусту.

  5. Положите ее на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут.

На заметку

Добавьте в свой кулинарный арсенал рецепт этого восхитительного блюда. Его вкус гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы!

Буду пробовать приготовить цветную капусту на пивной банке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

цветной капусты, запеченной в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
mezenina_81
mezenina_81

Спасибо, miteric, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yakusheva_92
yakusheva_92

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

1stlife
1stlife

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, miteric.

Саша Вепрева
Саша Вепрева

Отличная тема:) уже в закладке.

Милюхина Янчик
Милюхина Янчик

Делаю цветную капусту, запеченную в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

roschupkina_93
roschupkina_93

Я сделала цветную капусту, запеченную в духовке, все получилось очень даже..!
miteric, спасибо большое!!

sedou1994
sedou1994

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

etligni
etligni

Я еще не готовила запеченную капусту. Вкуснятина необычная.

panasenko_94
panasenko_94

Готовила цветную капусту, запеченную в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Цветная капуста жареная в муке пошагово

Капуста цветная - 500 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Мука - 60 г • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 50 мл...

30 мин

Цветная капуста диетическая с фото

Соблюдая диету, хочется питаться не только правильно и низкокалорийно, но и вкусно. Именно поэтому предлагаю разнообразить ваше меню удивительно аппетитным блюдом, которое вам обязательно...

30 мин

Рецепт цветной капусты в горшочке

Очень простое и вкусное блюдо, легкое и сытное. Если не добавлять острый сыр и чеснок, подойдет и деткам и кормящим мамам) Идею подсмотрела в интернете и переделала на свой лад)...

1 ч

Как приготовить запеченную капусту

капуста белокочанная 400 г • масло оливковое 3-4 ст.л. • тмин (или семена фенхеля) 1/2 ч.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...

50 мин