Весенний запеченный картофель со свининой

Рецепт весеннего запеченного картофеля со свининой
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 251 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю запеченый в духовке картофель с мясом, кабачком, морковью и луком. Украсить не успела так как все были очень голодныевырывали с руками. Рецепт ароматного печеного картофеля на гриле уже публиковали, он чем-то похож на Весенний запеченный картофель со свининой.

Ингредиенты:

  • картофель молодой - 4 шт.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • кабачки - 1 шт.
  • свиная мякоть - 300 г
  • чеснок - 3 дольки
  • сметана 20% - 200 г
  • соль - 1 ст.л.
  • белый молотый перец - 1 ст.л.
  • растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
  • сыр гауда - 60 г

Как приготовить

  1. Чистим и режем морковь и лук.

  2. Также кабачок и картофель.

    весенний запеченный картофель со свининой
  3. Нарезаем мясо.

    весенний запеченный картофель со свининой
  4. Поджариваем картошку.

    весенний запеченный картофель со свининой
  5. Смешиваем сметану с чесноком, перчиком, солью.

    весенний запеченный картофель со свининой
  6. Поджареную картошку кладем в форму, и поджариваем мясо.

    весенний запеченный картофель со свининой
  7. Потом вылажеваем мясо.

    весенний запеченный картофель со свининой
  8. Сверху мяса кабачок свежий.

    весенний запеченный картофель со свининой
  9. Поджариваем морковь и лук и вылажеваем сверху кабачка, потом заливаем сметаной.

    весенний запеченный картофель со свининой
  10. Посыпаем тв. сыром и в духовку на 200 г на 50-60 мин

    весенний запеченный картофель со свининой
  11. И вот что получилось..

    весенний запеченный картофель со свининой

Буду пробовать приготовить ароматного картофеля, запеченного с моцареллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
marianna
marianna

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Алхимова Татьяна
Алхимова Татьяна

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, весенний запеченный картофель со свининой сказка!

enestom
enestom

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tsyolka_83
tsyolka_83

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

margo
margo

Прикольно, но сложновато для меня(

Бабарова Вита
Бабарова Вита

Жанна, весенний запеченный картофель со свининой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ариша Филипенко
Ариша Филипенко

За идею брала рецепт весеннего салата с козьим сыром и сальса верде. Получилось очень вкусно.

uldoo
uldoo

Отличный рецепт, спасибо огромное

Запеченный лосось пошагово

лосось (филе) 4 порционных куска • соус тар-тар 3 ст.л. • сыр (сливочный) 60-70 г • розмарин 1 ст.л. • хлеб (крошки) 4-6 ст.л. • лимон 1 шт. • масло оливковое 1 ст.л....

20 мин