Пельмени в горшочке
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 475 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Классические рецепты
Рецепт пельменей домашних уже публиковали, он чем-то похож на Пельмени в горшочке.
Ингредиенты:
- 10-15 пельменей
- 1 луковица
- 0,5 стак. бульона
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. томат-пасты
- соль
- перец
- лавровый лист.
Как приготовить
-
Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 штучек на один горшочек.
-
Пельмени отварить до полуготовности, обжарить на сковороде, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук.
-
Все это залить соусом.
-
Сверху горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и поставить в духовку на 20 минут томиться.
-
Когда лепешки подрумянятся - блюдо готово!
-
Главное в этом блюде соус:
-
Пассировать лук, добавить томат-пасту и пассировать еще 10 минут.
-
Затем добавить мясной бульон, сметану, муку (поджаренную до орехового цвета), все это смешать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
-
Готовым соусом залить каждый горшочек с пельменями.
Буду пробовать приготовить пельмени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мука (пшеничная) 200 г • вода (кипяток) 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • фарш рыбный (из щуки) 150 г • приправы 1 по вкусу...
50 мин
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повтор...
20 мин
Несомненно, домашние пельмени — нереально вкусная еда. Но их приготовление часто превращается в целую эпопею и занимает очень много времени. Конечно же, можно пойти в магазин и прикупить...
1 ч 20 мин
мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пельмени в горшочке
спасибо за рецепт…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пельмени в горшочке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пельмени в горшочке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
уральские пельмени
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Korovina_89, сделала сегодня пельмени в горшочке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.