Пельмени, запеченные в горшочке

Рецепт пельменей, запеченных в горшочке
  • Общее время: 70 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 232 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Пельмени, запеченные в горшочках - это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует. Рецепт пельменей уже публиковали, он чем-то похож на Пельмени, запеченные в горшочке.

Ингредиенты:

  • Пельмени — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр — 150 г
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Перец в горошинах — 4-5 шт.
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
  • Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала размораживаем пельмени.

  2. 2. Доводим воду до кипения и бросаем в нее пельмени. Не забываем посолить. Варим до полуготовности.

    пельмени, запеченные в горшочке
  3. 3. Ставим другую кастрюлю на огонь, наливаем в нее 3 стакана воды, затем солим и добавляем зелень и специи. Доводим до кипения и, подождав 5 минут, снимаем с огня.

    пельмени, запеченные в горшочке
  4. 4. Мелко нарезаем лук.

    пельмени, запеченные в горшочке
  5. 5. Морковь шинкуем соломкой или натираем на крупной терке.

    пельмени, запеченные в горшочке
  6. 6. Обжариваем овощи на среднем огне на растительном масле. Готовим до прозрачности лука.

    пельмени, запеченные в горшочке
  7. 7. Теперь раскладываем ингредиенты по горшочкам. Выкладываем морковь с луком и пельмени, перемешиваем. Затем заливаем отвар, предварительно процедив его.

    пельмени, запеченные в горшочке
  8. 8. Сверху кладем сметану.

    пельмени, запеченные в горшочке
  9. 9. Накрываем горшочки с пельменями крышками и ставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 200 градусов приблизительно 45 минут.

    пельмени, запеченные в горшочке
  10. 10. Натираем сыр. Посыпаем им готовое блюдо и снова отправляем в выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. На этот раз крышками не накрываем.

    пельмени, запеченные в горшочке
  11. 11. Достаем горшочки из духовки и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

    пельмени, запеченные в горшочке

На заметку

Пельмени, запеченные в духовке, отличаются от пельменей жареных или отваренных тем, что, приготовленные таким образом, они получаются гораздо вкуснее. К тому же, вкус блюда можно разнообразить, добавляя в горшочки разную заправку - от чеснока до грибов. Итак, предлагаю вам приготовить пельмени, запеченные в горшочках!

Буду пробовать приготовить пельменей, запеченных в сметане с ветчиной и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пельменей, запеченных в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
okhremchuk_92
okhremchuk_92

А как же мне хочется уже приготовить.

Латышова Лера
Латышова Лера

Я тоже обожаю пельменей, запеченных в горшочке
но сама делала только один раз.

Василиса Старченко
Василиса Старченко

Спасибо, shaporto_95, очень вкусно!

Завгородняя Галя
Завгородняя Галя

Спасибо за рецепт пельменей, запеченных в горшочке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lena90
lena90

Этот рецепт чем-то похож на пельмени в мультиварке. Я правильно поняла?

ongitear1984
ongitear1984

Не рецепт, а песня!!!

Танюша Манушина
Танюша Манушина

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Арина Ворман
Арина Ворман

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пельменей, запеченных в горшочке!!!

Уральские пельмени пошагово

#Баранина (для фарша) 300 гГовядина (для фарша) 200 гГрудинка свиная (для фарша) 200 гМолоко (для фарша) 1/2 стак.Лук репчатый (для фарша) 2 шт.Сахар (для фарша) 1 ч.л.СольПерец черный...

45 мин

Пельмени с редисом с фото

редис — 450 г • сметана — 150 г • лук репчатый — 1 шт. • масло сливочное — 50 г • мука — 320 г • яйцо — 1 шт. • вода — 120 мл • соль...

1 ч

Рецепт ленивых пельменей

Несомненно, домашние пельмени — нереально вкусная еда. Но их приготовление часто превращается в целую эпопею и занимает очень много времени. Конечно же, можно пойти в магазин и прикупить...

1 ч 20 мин

Как приготовить русские пельмени

мука — 400 г • молоко — 100 мл • вода — 100 мл • яйцо — 1 шт. • свинина — 600 г • говядина — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • соль • черный перец • лавровый лист • черный перец горошек...

40 мин