Хек в духовке
- Общее время: 90 мин
- 4 порции
- Калорий: 941 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепты на ужин
- Рецепты в духовке
Рецепт печени в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Хек в духовке.
Ингредиенты:
- Хек — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Лимон — По вкусу
- Лавровый лист, соль, перец, специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Хек промыть и разрезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить, добавить рыбные специи и выложить в глубокий противень.
-
2. Обрызгайте кусочки рыбы лимонным соком от души, чтобы перебить запах рыбы. Дать рыбе настояться около 2 часов. Лук и морковь вымыть и почистить. Лук порезать кубиком. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке. Обсыпать овощами рыбу. Они тоже помогут убрать запах рыбы.
-
3. Полить рыбу маслом и поставить в духовку. Есть один небольшой секрет, который не позволить рыбе стать сухой. Нарежьте свиное сало на небольшие ломтики и воткните их в кусочки рыбы. Противень нужно закрыть. Это может быть крышка или фольга и запекать около часа при 190 градусах. В это время натереть сыр на средней терке и нарезать маринованные огурцы тонкими ломтиками. Через час противень достать из духовки. Обсыпать рыбу тертым сыром и резаными огурцами. Поставить противень обратно в духовку на 5-7 минут.
Буду пробовать приготовить рыбу минтай, запеченная в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
хека в духовке приготовленный с любовью
Треска 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Тыква (мякоть) 120 г • Масло растительное 45 мл • Лимон 0 шт. • Перец белый молотый 3 г • Тимьян 2 г • Соль 4 г...
1 мин
Готовлю это блюдо очень давно, помню его еще с детского сада"...
40 мин
Неповторимый вкус форели в фольге за 30 минут Готовлю форель по этому рецепту для своей семьи. Все кушают рыбку с огромным удовольствием, чего и Вам желаю. Приятного аппетита!...
1 ч
Вкусная и весьма полезная красная рыба, которую можно легко и вкусно приготовить. Слегка необычный рецепт, но результат - пальчики оближешь! Рассказываю, как приготовить кижуч в ду...
75 мин
Комментарии к рецепту
Lidiya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хек в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Уверена маме понравится
все любители хека в духовке оценили!
Готовила недавно cookierookie.ru/goryachee/ryba/salaka-zapechennaya-v-dukhovke, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Только что доела хека в духовке!!! очень вкусно!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель хека в духовке.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lidiya.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать хека в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
А я всегда готовлю с lidiya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!