Рыба с кабачками запеченная в духовке

Как приготовить

1. Чтобы приготовить блюдо понадобится:

2. Филе разморозить, посолить и посыпать специями.

3. Кабачки нарезать колечками полсантиметра толщиной.

4. Потертый сыр и измельченную зелень смешать со сметаной.

5. Противень застелить пергаментом, поверхность которого смазать маслом.

6. Кольца кабачка выложить друг на друга двумя рядами.

7. На овощи положить рыбу, а сверху нанести слой сырно-сметанной смеси.

8. Готовить при температуре 200 около 20 минут.

9. Это блюдо можно приготовить для гостей или торжественного семейного обеда.

10. Для него потребуются следующие ингредиенты:

11. На очищенной рыбе сделать поперечные надрезы, смазать смесью из постного масла, соли и перца, оставить пропитываться.

12. Кабачок почистить, порезать кольцами не толще 2 см и посолить.

13. Часть зелени порубить, смешать с майонезом и измельченным чесноком, и перемешать.

14. Сыр потереть, помидоры тонко нарезать.

15. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

16. Выложить рыбу и обмазать пряным майонезным соусом.

17. Вокруг разложить кабачки, также смазав соусом.

18. Все накрыть помидорами и засыпать сыром.

19. В разогретую до 180 духовку поставить противень на 45 минут.

20. Готовое угощение переложить в просторную посуду и украсить лимоном и зеленью.

21. Если использовать при приготовлении рыбу и овощи, полученное блюдо получится не только вкусным и ароматным, но и полезным.

22. Каждый ингредиент богат витаминами и питательными элементами, необходимыми клеткам организма.

23. Кроме того, такая пища надолго насытит и не принесет вреда фигуре.

24. Выбирая продукты, можете отдать предпочтение любому рыбному филе или тушке, но кабачки лучше выбирать молодые.

25. Их мякоть более нежная, быстро готовится и отличается приятным вкусом.

26. Каждый приведенный выше рецепт можно изменять, добавляя новые ингредиенты и специи.

27. Далее: как мочить яблоки