Треска с овощами в духовке

Рецепт трески с овощами в духовке
  • Общее время: 1 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 158 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт трески томленой в томатном соусе уже публиковали, он чем-то похож на Треска с овощами в духовке.

Ингредиенты:

  • Треска 1 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Тыква (мякоть) 120 г
  • Масло растительное 45 мл
  • Лимон 0 шт.
  • Перец белый молотый 3 г
  • Тимьян 2 г
  • Соль 4 г

Как приготовить

  1. Помидоры очистить от кожуры, все овощи порезать мелким кубиком.

  2. Разогреть в сковороде масло, обжарить овощи 3-4 минуты.

  3. В брюшко трески положить овощную начинку, защипнуть края деревянными шпажками. Завернуть рыбу в фольгу.

  4. Запекать в духовке 40 минут при температуре 170-180 градусов.

  5. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

  6. Филе нарезать кусочками по 5-6 см.

  7. Чеснок раздавить. Сыр натереть.

  8. В глубокой миске смещать масло, соль, перец, чеснок, орегано и сок лимона. В маринад поместить рыбу, оставит на 40 минут.

  9. С томатов снять кожуру, нарезать вместе с перцем небольшими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Овощи перемещать, добавить соль и специи.

  10. Форму для запекания смазать маслом, выложить овощную смесь, сверху разложить рыбу, посыпать тертым сыром и кунжутом.

  11. Запекать при температуре 180-190 градусов 40 минут.

На заметку

Треска с овощами - прекрасный вариант для легкого и полезного ужина. Эта рыбы стоит недорого, но в ней содержится много фосфора, кислот Омега-3

Буду пробовать приготовить треску с жареными кабачками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

трески с овощами в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alchinskaya_73
alchinskaya_73

Треску с овощами в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

usikova_72
usikova_72

Спасибо killorin за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

sandakova_70
sandakova_70

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

illiss
illiss

Кто-нибудь готовил cookierookie.ru/goryachee/ryba/treska-na-paru?

yulya80
yulya80

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

owhusar
owhusar

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

enestom
enestom

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю треску с овощами в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Валентина Шпиця
Валентина Шпиця

Спасибо!
Отличный рецепт трески с овощами в духовке!

Кулидоброва Гала
Кулидоброва Гала

Я выбрала треску с овощами в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

unerorou
unerorou

Спасибо большое за рецепт трески с овощами в духовке, killorin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

khvoinitskaya_84
khvoinitskaya_84

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tilyo
tilyo

Думаю, очень вкусно.

Саша Вепрева
Саша Вепрева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ralang
ralang

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

kutlueva_95
kutlueva_95

Killorin, треску с овощами в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Зоя Лаптева
Зоя Лаптева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

semidd
semidd

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Треска, запеченная с картофелем пошагово

Треска, запеченная с картофелем - это очень нежное и сочное блюдо, которое, ко всему прочему, еще и выглядит аппетитно. Такой обед вполне можно приготовить даже по случаю торжества!...

70 мин

Палтус, запеченный с овощами с фото

Картофель, красный перец и фенхель прекрасно сочетаются с нежным мясом рыбы. Блюдо можно украсить веточками свежего укропа и дольками лимона....

40 мин

Рецепт трески на пару

Паровая рыба - полезное, вкусное диетическое блюдо! Главное - не передержать треску в пароварке, иначе она станет сухой и невкусной. Подавать паровую треску нужно сразу после приготовления,...

20 мин

Как приготовить хека в духовке

Хек — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр — 100 г • Маринованные огурцы — 2 шт. • Лимон — По вкусу • Лавровый лист, соль, перец, специи — По вкусу...

90 мин